|  | | 农户肉仔鸡饲养全程流行疾病调查与分析
[第一食品网 2008-4-14 12:37:00] |
| | | 笔者对山东临沂平邑地区“公司十农户”经营模式的养殖小区进行驻地考察，发现养殖户一般选择塑料大棚或采用“砖＋泥土＋石棉瓦”构筑的简易鸡舍。从建筑质量上看，无论塑料大棚还是简易砖瓦结构鸡舍，冬季保温、夏季防暑性能都比较差。由于鸡舍简陋、设备匮乏，舍内小气候易受外界环境影响，饲养管理水平低，卫生消毒较差，疫病防治观念落后。传染病、环境病、饲养管理性疾病互为诱因，疾病全程不断，严重影响肉鸡的健康生长。
1发病规律
1．1不同季节发病规律
1．1、1初冬至早春季节发病规律在每年11月初至次年2月底这段时间内，通风和保温之间的矛盾非常突出。在饲养早期（1～2周），由于鸡舍较干燥，舍内一般闻不到明显的氨气。3周龄以后，鸡只逐渐长大，采食和饮水量加大,排便量增加。由于保温舍内不能及时有效的通风，新鲜空气得不到补充。粉尘和有毒有害气体开始在舍内大量聚集，氨气熏人，空气污浊，湿度升高，舍内环境质量逐渐恶化。此时，鸡群逐渐出现病态，主要表现为呼吸道症状和腹水症。有的鸡群发生新城疫、传染性支气管炎等病毒性疾病，鸡群周死淘率从1-3周龄的0．3%-0．6%渐渐升高至5-7周龄的2%-3%。
1．1．2夏季发病规律夏季温度较高，昼夜温差小。在饲养早期可根据舍内需要打开门窗通风，鸡群前4周内生长发育基本正常。随着日龄的增长和体重的增加，舍内密度逐渐加大，产热量增加，而散热不畅。由于没有风机和水帘，只依靠自然通风，当舍外温度升高，鸡只饮水量显著增加，鸡长期处于热应激状态，拉水样粪便或未消化的料粪，鸡生长减慢，抵抗力减弱，易发生各种传染性疾病。如遇闷热天气，会在短时间内造成鸡群中暑大量死亡。一般来讲，夏季养鸡4周龄前，鸡群发育基本正常，周死淘率在0．3%-0．4%。4周以后，随着舍内环境条件逐步恶化，鸡群采食量减少，增重下降，易感性增强，死亡率增加。
1．2不同养殖阶段发病规律肉鸡在饲养过程中的疾病发生有明显的规律可循，根据肉仔鸡的生长特点，可将其生长过程分为三个阶段：第一阶段为1-16日龄，第二阶段为17~35日龄，第三阶段为36日龄至出栏。
1．2．1第一阶段发病规律第一阶段肉仔鸡身体处于全面生长阶段，此阶段鸡群是否发病往往与鸡苗的体质有关，若鸡苗健壮、进雏前准备充分，饲养管理合理，此阶段肉鸡很少发病。一些知名公司的鸡苗，体质健壮，在前期的饲养管理中省心省力，药费投入很低，而有一些厂家的鸡苗，价格便宜，但鸡苗大小或质量参差不齐，弱雏多，有时还会发现很多肉仔鸡腹部膨大，剖检可见脐炎，卵黄吸收不良，肝变性肿大等病变，这种鸡苗若进行抗体检测，会发现新城疫等母源抗体水平偏低或高低不均，有的厂家为了减少早期死亡率，往往在鸡苗刚出壳时便肌注头胞噻呋钠，但当2~3d药力消除后，鸡苗便有大肠杆菌早期感染，7日龄内便发生肝周炎和心包炎，体质弱的鸡苗除了早期容易感染大肠杆菌外，免疫效果差，新城疫、传染性法氏囊病和传染性支气管炎等也常常不可避免。
1．2．2第二阶段发病规律第二阶段肉仔鸡以骨骼发育为主，第二阶段在整个饲养过程中处于关键时期，由于该阶段各种母源抗体水平逐渐降低或消失，处于快速生长的应激状态，是多种疾病易发的时期。该阶段常发生的疾病有鸡新城疫、传染性支气管炎、传染性法氏囊病、球虫病、慢性呼吸道病、腿病、猝死症、腹水症等，而且常常发生多种疾病的混合感染。
1．2．3第三阶段发病规律第三阶段肉仔鸡以肌肉生长为主，该阶段是肉仔鸡饲养过程中最重要的时期，此阶段饲养环境越来越差，很多病原体也悄然入侵鸡群，非典型新城疫在这个阶段表现最为突出，继发性大肠杆菌病及慢性呼吸道病的发生是该阶段发病的基本特点。另外，该期也是中暑病的易发阶段。
1．3其它情况下的发病规律肉仔鸡的发病情况有时视不同的饲养方式、养殖人员素质、养殖环境、养殖规模而有显著差异，如架养易患腿病和胸部囊肿；未有经验的初养者养鸡早、晚期死亡率较高；规模较大的养殖场/户后期死亡率较高。
2应激危害因素与疾病发生的关系
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