|  | | 国标将出台 西安快捷型酒店面临洗牌
[第一食品网 2008-4-14 10:48:00] |
| | | 西安旅游业的发展、源源不绝的旅游者和完善的市场环境为西安快捷型酒店的发展提供了巨大的市场空间，自几年前快捷型酒店落户西安后，西安重要商务地段的快捷酒店便如雨后春笋般层出不穷，发展迅速，数量规模不断扩张；随着快捷（经济型）酒店的首个国家行业标准年内即将出台，西安经济型酒店市场整合洗牌势在必行。
西安快捷型酒店的发展现状
快捷酒店又称经济型酒店，与星级酒店相比，经济型酒店就是“B＆B”，即“床（Bed）＋早餐（Breakfast）”，经济型之所以“经济”就是在满足基本住宿需求的同时，省去了星级酒店的冗杂设施，节省投资成本。其功能简化，以客房为核心产品，不设宴会厅、休闲娱乐等设施，价位在100元到200元之间，一般设在交通便利的商务地段，以住房舒适干净、价格合理、服务及时，颇受商务人士及旅游散客的欢迎。
据调查，西安快捷型酒店近几年发展迅速，目前西安真正意义上的经济型酒店已经包括了速8、7天连锁、法国宜必思、莫泰168、锦江之星、如家快捷等多个国内外知名品牌，以及多家西安本土品牌，如好捷99、人在旅途、西安美宝宾馆等。
业内人士分析，西安快捷酒店的迅速发展是由市场需求本身所决定的，快捷酒店低价优质的服务标准迎合了广大中端消费群的需求，而其本身投资小、利润高、回报快的特点也使快捷酒店的发展迅速升温。相比西安的城市规模和市场空间,加之2008奥运盛会的即将来临，西安的快捷酒店市场无论从品牌还是从数量上仍有相当大的发展潜力和市场需求，未达到饱和。
品牌快捷酒店领跑市场行业洗牌渐行渐近
快捷酒店产生与发展已经经过了数年时间，但据了解，目前有关这一行业的行业标准目前仍未出台，由于没有市场准入标准，门槛较低，造成现有的快捷型酒店存在着品牌意识淡薄、质量良莠不齐、管理不够规范等问题。
记者调查中发现，西安本土的酒店品牌建设尚处于初级阶段，部分快捷型酒店的经营者通常以追求短期利润为目标，品牌意识普遍淡薄，许多酒店给人“千店一面”的感觉，缺乏鲜明的个性和特色；许多投资者看中经济型酒店投资少、回报快的特点，纷纷加入，盲目跟风，改头换面后就打出快捷型酒店的招牌，其实根本没有领悟到经济型酒店的实质管理内核；一些经营欠佳的一、二星级酒店摇身一变，也“经济”起来；整个市场鱼龙混杂，管理服务水平参差不齐；同时，西安的绝大多数经济型酒店为中小型企业，处于小、弱、散的状况，多为单店经营，单打独斗，抗风险能力和获取客源能力差，发展空间狭小。许多本土快捷酒店缺乏保证经济型酒店成功的“连锁”和“品牌”两大要件，没有统一采购系统、订房系统和品牌的支持，在市场需求旺盛的情况下它们尚可以衣食无忧，一旦市场趋于饱和，就会面临被淘汰的危险。
记者从相关部门了解到，为了规范市场，解决现阶段经济型酒店发展面临的主要瓶颈，填补经济型酒店行业标准的空白，目前中国饭店协会正在起草关于经济型酒店的首个国家行业标准——《经济型饭店经营规范》，预计年内即将出台。在此形势下，西安经济型酒店市场整合洗牌势在必行，品牌快捷型酒店将成为引领市场的主力军。
法国宜必思西安店经理杨振涛告诉记者：“宜必思依靠雄厚的经济实力、充足的客源优势、技术优势和管理优势，建立了一套标准化的酒店服务系统。
国际连锁的品牌影响，高品质低价位的竞争优势，使宜必思在西安整个经济型酒店业里处于领先地位。宜必思标准化的经营理念使顾客无论身在哪个有宜必思的城市，都能够享受到同样的服务品质。”杨总表示，宜必思还计划在西安再建两家分店。
数据表明，在国外经济型酒店与传统酒店的一般比例为7：3，而在我国经济型酒店仅占酒店行业的10%，在西安则更少。省旅游局质管处副处长顾枫女士在接受记者采访时说，“近年来，虽然西安的经济型酒店发展迅速，但并非过热的表现，相比起西安的城市规模，西安的快捷酒店市场要谈饱和当是在两三年之后，市场潜力仍旧很大。不过可以肯定的是，在近年的发展过程中，行业洗牌将会加剧。”
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