| | 意大利葡萄酒制假的情况综述
[第一食品网 2008-4-14 9:49:00] |
| | | 近日意大利先后发现葡萄酒制假情况，欧盟已经通过食品饲料安全预警系统向各成员国通报，并要求意大利提供详细情况，本网站根据各媒体和政府网站报道，将情况进行综述。
根据意大利农林产业政策部网站4月4日报道，意大利布里亚大区达兰多检察院对达兰多被查封的一家葡萄酒厂展开调查。该厂涉嫌使用葡萄酒原汁进行掺假，车间发现掺水的葡萄酒。目前，从对查扣的产品的分析，未检出有害化学物质，只是掺水的葡萄酒。但需要进一步调查和确认是否使用过其它化学物质或者滥用葡萄酒生产过程中允许使用的用于葡萄酒发酵的“启动剂”，如磷酸铵、磷酸二氢铵、硫酸铵等物质。意大利卫生部对造假葡萄酒进行的分析，认为不会对人体产生特别的危害。
意农林产业政策部确认，掺假葡萄酒没有流入国外市场。农林产业政策部部长强调，发现和查封掺假葡萄酒厂得益于意农林产业部开展的“葡萄酒质量检查”的专项行动计划，是意大利森林警察部队和意大利农产品质量监督检查部门通力配合的结果。
根据《ESPRESSO》4月4日透露的数据，“葡萄酒质量检查”的专项行动计划共查处制假企业20家，其中8家在意大利北部，其余在意大利南部布里亚、西西里大区，涉及有组织犯罪活动。据报道，共生产7千万升制假葡萄酒，已经在意大利全境销售。但官方没有发布数据。
另根据意大利4月4日《晚邮报》报道，意大利锡耶纳法院正在审理一起意大利著名品牌葡萄酒“BRUNELLO”假冒案件，该案涉及13家葡萄酒生产商。查扣上千瓶假酒，有20人涉案。
来源：驻意大利经商参处子站 | | | | | | 免责声明：本文发布标题及内容，来自其他正规网络媒体，仅供参考、研究使用，不代表本站相关立场。
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