| | 欧洲冷藏洋葱的供应,再次开始出现短缺 [第一食品网 2008-4-11 13:39:00] | | | | 本周有报道说,在未来的几周里,波兰冷藏洋葱供应的短缺情况可能会出现。
波兰洋葱不确定的供应前景,主要归因于库存的紧缺。波兰是欧洲市场上冷藏洋葱的主要供货来源,据报道,欧洲用于加工的洋葱原料的数量在日益减少。
而洋葱的价格一直在上涨,在最近几个月里,已经涨了25英镑/吨,目前波兰洋葱的价格保持在285-290英镑/吨。而中国的洋葱价格,人们也认为是很贵的,其价格为340英镑/吨,主要原因是,中国的出口是以美元定价的,而英镑对美元在贬值。
一位英国人士说,波兰的出口商对新产季洋葱的价格一直看好,虽然欧洲洋葱的收成要到夏季末才开始。
但是,业内人士认为,洋葱供应的前景并不妙,因为欧洲的供应商并不拥有大量的洋葱。另外,那些依赖于中国供货的买主,不得不要等5周的运输时间,洋葱才能到达欧洲,而且最近中国当局对食用产品都采取了严格的检验,从而增加了供应时间的延误,人们估计,到5月份供应可能会出现缺口。
供应量日益减少
贸易人士说,在未来几周里,波兰洋葱的供应将会继续减少,因为波兰有不少的工厂都把注意力转向了加工水果。目前,波兰的气温据说还“相当低”,但预报说天气将有变化,气温将会达到15-20度c,这将使仓库里的洋葱变质。
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