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福建敲定今年水产品药残监督抽检方案

[第一食品网 2008-4-11 9:01:00]
    福建省海洋与渔业局日前确定了“2008年度水产品药残监督抽检方案”。方案决定继续对水产品批发市场及福建省大宗养殖水产品的药物残留进行监督抽检，确保广大消费者的食用安全。

    方案确定，福建省海洋与渔业局将对漳州、泉州、三明、莆田、南平5市的水产批发市场抽样168批次（福州、厦门两市由农业部负责监测，每市各抽检280批次）。主要抽样品种为对虾、罗非鱼、鳗鲡、大黄鱼、鲆鲽类、鲈鱼、草鱼、鲤鱼等。

    在全省范围内对三类基地等养殖场进行抽样300批次。主要抽样品种为罗非鱼、大黄鱼、对虾、鲍鱼、蟹、鲈鱼、石斑鱼、鲷、牙鲆及草鱼、鲢鱼、鳙鱼、鲤鱼等。

    抽检项目将依抽样品种而定，主要为孔雀石绿、氯霉素、硝基呋喃类代谢物以及已烯雌酚DES。
    
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