|  | | 忆昔“大米换面”时
[第一食品网 2008-4-11 8:17:00] |
| | | “大米换面……谁换大米……”这是在那个什么东西都要“票证”的年代，郑州市区的大街小巷经常听到的进城农民的沿街吆喝。那时我虽是个十来岁的少年，但早已学会帮父母做事了，随父进城换面的事仿佛就在昨天。
在那个年代，能填饱肚子便是人们唯一的精神需求。家家户户为数不多的白花花的大米是舍不得吃的，父辈们必须精打细算，想方设法把白花花的大米拉到省会郑州多倒腾些红薯面、高粱、玉米面等粗粮养家糊口。记得那些年，每次家里就要揭不开锅了，父母才决定把珍藏的大米换些面来，星期天我跟父亲会起五更摸黑进城。临走时，母亲还会为我们准备几个里面放着咸菜疙瘩的窝头做干粮，然后父亲会在架子车上放上大米，在母亲的再三叮嘱下，沿着蜿蜒的乡间小路，开始摸黑进城。
过了燕庄金水河大桥便是城市了。进入市区，父亲便不断扯起嗓子吆喝着“大米换面……谁换大米……”走着，看着，想着，吆喝着，进入大城市看什么都新鲜。城里人不愿吃的粗粮不觉已换了大半，车子也越拉越重，但我们父子的心情却是高兴的。过午时分，肚里饥肠辘辘。父亲会把车子拉到国营饭店门前，让我看着车子，自己进去花上3毛钱和4两粮票，端出两碗满是油花的汤面条，闻起来确实比母亲做的面条香。有时父亲还会再花5分钱特意买个火烧（饼）给我吃，算是给孩子的特别关爱。也即从那时起，在我幼小的心里便想做个城里人了。
随着日头偏西，我们父子又要沿着来时的路归家了。走走歇歇，饿了啃口窝头，渴了捧口河水（那时河水没被污染）。夜慢慢地深了，“咯吱咯吱”的车轮声会在寂静的夜里传得远远的。在家的母亲好像总有心灵感应似的，每次都会摸黑迎出村头老远，接过父亲手中的车子。然后便会有一段天天吃红薯食品的日子。
如今弟兄几个有车的有车，买房的买房，当年随父亲进城换大米的我，后来也分到了政府部门工作，成了一个名副其实的城里人。而年迈的双亲早已是儿孙绕膝，五福同堂。儿子们争气，媳妇们孝顺，二老天天乐得合不拢嘴。偶进城小住，共忆当年，倍感如今的生活胜似蜜甜。
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