| | 古田银耳规范化生产技术列入福建省“五新”项目
[第一食品网 2008-4-10 13:27:00] |
| | | 据福建省宁德市农业局披露，今年古田银耳规范化生产技术被列入2008年全省“五新”主推项目。
农业新技术是农业“五新”的重要组成部分，是农业增产增效、农民增收的重要基础和有力支撑。据了解，今年省农业厅在古田县建立银耳规范化生产核心示范区5个，计1300间银耳专用出菇房和400间菌丝培养室，年栽培银耳2500万袋，其中该县城东街道极乐村1000万袋、大桥镇苍岩村700万袋、泮洋乡建新村300万袋、水口镇潮天桥村500万袋;示范规模银耳专用出菇房5000间和菌丝培养室7000间，年示范栽培1亿袋。
据悉，福建省辐射推广银耳专用房13500间，菌丝培养室5100间，年推广银耳规范化栽培2.3亿袋，其主要技术内容包括推广优质高产品种、银耳规范化生产专用房、银耳栽培标准配方、光增白技术、锅炉蒸汽烘干技术等，解决简易烘房因漏气而使银耳二氧化硫含量超标的问题，节省燃料20%，缩短加工时间50%，烘干成本降低10%左右，利用光增白和综合防治病虫害等技术，提高银耳产品质量，使银耳产品达到无公害产品要求。
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