|  | | 当前广东省市场粮食供应和价格形势分析
[第一食品网 2008-4-10 8:50:00] |
| | | 当前我省市场粮食供应和价格形势分析
一、国内外市场粮食价格形势
（一）国际市场粮食价格连续上涨。近年来，国际市场粮食等主要农产品供求趋紧，价格上涨。2007年世界小麦价格上涨112%，大豆价格上涨75%，玉米价格上涨47%，小麦和玉米都达到了近十年的最高价位。目前，泰国大米价格比去年3月底上涨了1.36倍。
（二）国内市场粮食价格涨幅仍在合理区间。我国市场粮食价格自2006年第四季度上涨后一直在高位运行，并有所上升。2007年全国粮食市场价格上涨6.6%。今年3月下旬，早、晚籼三级稻谷、小麦和玉米全国平均收购价每50公斤分别为81元、86.9元、75.9元和76元，比去年10月上旬分别为持平、上涨3.45%、上涨4.68%和上涨3.26%；大米、面粉批发价和零售价上涨了0.26-2.65%不等。
（三）近期我省市场粮食价格趋于平稳。2007年全省市场粮食零售价上涨4.5%。早、晚籼稻谷收购价上涨了8-9%；晚籼稻谷、小麦、玉米的批发价格分别上涨了6%、4.52%和7.69%；早、晚籼大米批发价分别上涨了3.31%和4.33%；早、晚籼大米和面粉零售价分别上涨了4.43%、6.71%和5.76%。
2008年3月下旬的市场粮食价格与去年底基本持平，稻谷收购价略微攀升，粮食批发价略微回落，粮食零售价较为平稳。早、晚籼稻谷收购价每50公斤分别为87.6元和98.56元；晚籼稻谷、早籼大米、晚籼大米、小麦、玉米的批发价每50公斤分别为95元、128.09元、134.05元、92.5元和88元；早籼大米、晚籼大米和面粉零售价每50公斤分别是165元、185元和209元。
最近几天，全省市场粮食供应保持平稳，价格总体稳定。除深圳市场泰国香米零售价上涨6%左右，其它地区市场粮价未见明显上涨，全省国产大米和其它粮食品种的市场价格平稳。早、晚籼标一大米和精面粉超市小包装全省平均零售价每50公斤分别是172元、189元和235元，与近日持平。广州、深圳等大中城市没有出现群众抢购粮食现象。
（四）食用植物油市场价格涨幅有所收窄。受国际市场食用植物油价格上涨影响，近年来我国和我省的食油市场价格持续攀升，去年第四季度以来上升趋势明显。今年3月下旬，全国一级花生油平均零售价格每50公斤为1108元，比去年10月上旬上升了22.5%，比今年1月中旬上升了7.3%；我省小包装一级花生油超市平均零售价格每50公斤为1279.56元，比2007年1月上升了55%，比今年1月上旬上升了3%。目前，我省市场食油供应充足，价格涨幅收窄。
二、我省粮食库存充裕，市场粮食供应有保障
2007年全省粮食需求约3700万吨，本地生产1285万吨，外采粮食2500万吨。食用植物油需求约102万吨，本地生产22万吨，外采80多万吨。我省自2001年全面实行粮食市场化改革后，多元市场主体参与粮食经营、多渠道解决缺口粮源的格局已经形成。市场粮食价格主要由市场供求形成，粮食供给主要依靠市场机制进行调节。当市场粮价出现较大波动时，政府用储备粮调控市场粮食供求，保持粮食市场供应和价格稳定。
全国粮食生产连续四年获得丰收，国内粮食供求矛盾得到改善，产需缺口有所缩小。除大豆产需缺口较大，需要通过进口来弥补外，其他主要粮食品种产需基本平衡获略有结余。全球粮食储备水平大幅度降低的背景下，我国从去年底开始减少粮食产品出口激励，同时加大采购进口的力度。如2007年底国家进口部分食用油，增加国内市场供给，缓解价格上涨压力。
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