|  | | 石家庄上周：牛羊肉价格回落 果菜类大幅下跌
[第一食品网 2008-4-9 15:28:00] |
| | | 昨日记者从石家庄商务局获悉，3月31日至4月6日，我市重点监测的57种主要商品中，价格周环比上涨的有15种，占26.32%；下跌的有37种，占64.91%；持平的有5种，占8.77%。从分类看，鲜猪肉、禽类价格上涨，粮食、食用油、牛羊肉、水产品、蛋类、蔬菜、水果、白砂糖价格下跌。
粮食类商品批发价格小幅下跌，食用油批、零价格继续回落。其中，花生油、菜子油价格与上周相比分别下跌0.25元/公斤、0.5元/公斤，跌幅分别为1.15%、3.7%、豆油价格环比持平。食用油零售均价环比下跌2.08%，其中，豆油、花生油、菜子油价格环比下跌分别为0.87%、0.32%、7.9%，调和油价格略有上扬，涨幅为0.47%。
牛羊肉批发价格小幅回落。鲜牛肉批发价格24.5元/公斤，环比下跌2.97%；鲜羊肉批发价格31元/公斤，环比下跌1.59%；鲜猪肉批发价格为23元/公斤，环比略有上涨，涨幅为0.74%；零售价格为27.59元/公斤，环比上涨0.62%。随着气温回升，烧烤等小吃也将渐渐成为居民的大众消费，随着羊肉需求量的增多，预计羊肉价格近期不会出现较大幅度下跌。
蛋类商品零售价格继续回落。鲜鸡蛋批发价格5.9元/公斤，环比下跌2.48%；零售价格6.29元/公斤，环比下跌0.32%。
蔬菜类商品总体批发价格一跌再跌。蔬菜批发均价与前一周相比下跌17.75%。重点监测的20个蔬菜品种，3种价格上涨，16种价格下跌，1种价格持平。其中，辣椒、苦瓜、豆角价格环比下跌幅度较大，跌幅分别为38.46%、28.57%和28.08%。预计随着天气进一步转暖，应季露地蔬菜陆续大量上市，价格将呈季节性下降态势。
水产品批发均价也小幅回落。鲢鱼、草鱼、小带鱼价格略有下跌，鲤鱼、鲫鱼批发价格略有上扬，大带鱼、大黄花鱼、小黄花鱼价格均与上周持平。
水果批发价格总体回落。随着南方水果大量上市，水果批发均价本周较上周继续下跌，跌幅为11.7%。其中，香蕉、菠萝、葡萄、鸭梨价格分别下跌18.52%、19.4%、30.43%和6.38%；西瓜价格略有上扬，涨幅为4.76%；，苹果价格环比持平。
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