|  | | 食用农产品价格总水平稳中略涨
[第一食品网 2008-4-9 4:00:00] |
| | | 上周（3月31日至4月6日），全国食用农产品市场价格总水平较前一周上涨0.1%。重点监测的58种主要商品中，价格周环比上涨的有23种，占39.7%；持平的有9种，占15.5%；下跌的有26种，占44.8%。具体来看，水产品、水果、白条鸡价格上涨，蔬菜、鸡蛋、食用油价格下跌，粮食、肉类价格与前一周持平。
上周水产品价格较前一周上涨1.4%
受消费需求增加、饲料成本上升等因素影响，水产品价格连续3周上涨，上周涨幅为1.4%。其中，大带鱼、鲫鱼、草鱼批发价格涨幅居前，分别较前一周上涨2.8%、2.3%和1.8%。随着天气变暖，水产品需求仍会增加，预计价格仍有小幅上涨空间。
上周水果价格较前一周上涨1.1%
清明期间，水果市场购销两旺，批发价格比前一周上涨1.1%。其中，西瓜批发价格较前一周上涨5.0%，香蕉、苹果、鸭梨分别上涨1.6%、0.8%和0.3%，菠萝、葡萄价格分别下跌1.8%和0.7%。
上周禽蛋价格涨跌互现
受需求增加影响，白条鸡零售价格较前一周上涨0.4%。从各地情况来看，济南、青岛、大连价格分别上涨3.4%、2.1%和1.9%。鸡蛋零售价格较前一周下跌0.4%。从各地情况来看，南京、天津、贵阳价格分别下跌4.0%、2.6%和2.4%。
上周全国蔬菜批发价格较前一周下跌0.7%
上周全国蔬菜平均批发价格较前一周下跌0.7%。重点监测的20个蔬菜品种中，价格下跌的有11种，上涨的有8种持平的有1种。其中，大白菜、辣椒、青椒价格分别较前一周上涨11.0%、3.7%和1.7%，苦瓜、丝瓜、白萝卜价格分别下跌4.4%、4.2%和3.3%。随着气温逐步回升，部分地区露地产蔬菜陆续上市，价格可能继续小幅回落。
上周食用油价格较前一周下跌0.2%
其中，豆油零售价格比前一周下跌0.5%，花生油、菜籽油零售价格均较前一周下跌0.1%。
上周，国内外豆类期货价格继续回落，国内豆油主力合约较3月4日的最高点已经回落了30%以上。预计后期豆油价格将继续保持高位波动态势。
由于目前国内花生油价格过高，抑制消费需求，加之国内豆油、棕榈油价格走低，促使上周花生油价格小幅回落。预计短期内国内花生油行情大幅回调的可能性不大，后市仍将以高位振荡走势为主。
上周粮食价格与前一周持平
其中，小包装大米、小包装面粉零售价格均与前一周持平。
随着东北大米涌入南方市场，南方大米价格开始振荡走弱。预计后期国内稻米价格继续保持小幅波动态势。
上周肉类价格与前一周持平
其中，鲜猪肉批发价格较前一周上涨0.04%。从各地情况来看，济南、南昌、长春价格分别较前一周上涨3.8%、2.7%和2.2%；福州、上海、杭州价格分别下跌3.7%、1.3%和1.1%。
鲜牛肉批发价格较前一周下跌0.3%，从各地情况来看，重庆、呼和浩特、福州价格分别下跌4.8%、3.3%和2.9%；鲜羊肉批发价格较前一周下跌0.2%，从各地情况来看，呼和浩特、福州、天津价格分别下跌3.0%、2.3%和0.3%。
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