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柑桔不同厚度薄膜袋单果包装贮藏试验

[第一食品网 2008-4-7]


    用同一厂家生产的不同厚度薄膜袋,对不同柑桔品种进行包装贮藏试验。试验在重庆北碚进行。供试聚乙烯薄膜小袋由广东省阳西县儒洞塑料薄膜厂提供,薄膜厚度规格有0.8、1、1.3、1.5、2、2.5、3、3.5、4丝(1丝=0.01毫米)9种;供试柑桔品种有锦橙、椪柑、尾张温州蜜柑,果实8~9成成熟采收。采收当日用250ppm2,4-D加500ppm多菌灵混合液洗果,预贮3~5天,经过复选,果实分别装入小袋(1袋1果)后,将袋口扭紧,放入木制果箱,置通风贮藏库。光果为对照。每月调查一次贮藏效果,取出腐烂果及干疤果。

    本试验结果表明,用不同厚度薄膜小袋单果包装锦橙、椪柑,其贮藏效果差异不大,为此,0.8~4丝厚均可选用,但考虑成本,则采用较薄者为宜;贮藏尾张温州蜜柑则以2丝薄膜袋较佳。
    


来源:中国柑桔网
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