|  | | 洋酒品牌的奢侈品价值
[第一食品网 2008-4-7 12:07:00] |
| | | 乱世佳人酒吧：洋酒品牌的奢侈品价值
提起洋酒，你脑海中出现的画面是什么？也许有人会回答：在高级商务场合，西装革履的成功人士，叼雪茄烟，手捧盛有人头马XO的水晶酒杯……没错，这是标榜自身奢侈品价值的洋酒品牌的经典形象。
但是在今天的中国，尤其是大城市，情况发生了巨大的变化：洋酒褪下了神秘高贵的光环，成为追求时尚潮流的年轻人夜生活的必备品。在北京工体西门的酒吧街，洋酒的销售量占到所有酒类销售量的七成以上。来到这里消费的年轻人衣着时尚，在电子乐、摇滚乐的伴奏下尽情释放自我，他们已成为洋酒消费的新主力，洋酒品牌最为重视的目标消费群体。
轩尼诗v.s.o.p是干邑白兰地酒的著名品牌。它的中国公司宏丰洋酒很早就意识到，干邑白兰地不能再像那种传统概念的形象了，必须让轩尼诗v.s.o.p维持它的活力。要想三十年后还有人喝白兰地，就要从今天开始培养，也就是今天的年轻人。
“不管怎么喝，只要你喝我的酒”
目标群体一经确定，洋酒品牌便开始进行非常有针对性的营销活动。在节日、重大事件期间进行有重点的广告密集投放、赞助举办各种体育赛事、时尚活动等吸引年轻人眼球的重大事件，所有营销手段始终针对目标消费群体——追求时尚潮流的年轻人。苏格兰威士忌著名品牌尊尼获加主办和赞助的高尔夫球赛每年都吸引众多高球巨星参与，赛场遍及亚、欧、美等众多国家和地区；它与一级方程式顶尖车队迈凯伦车队合作，在全球投入巨资推广宣传。这些合作推广也把尊尼获加的品牌精神定位“KeepWalking（坚持不懈）”传播到全球，使其前卫、时尚、国际化的品牌形象深入人心。
为了在年轻人中打破传统概念，把洋酒年轻化、时尚化，洋酒品牌仔细研究了市场状况，决定从细节入手。宋健说，之前人们喝洋酒时一直使用类似于葡萄酒杯的矮腿球状酒杯，以品酒为主，后来他们发现这种饮法酒量较小，程序繁琐，逐渐不适合快速发展的中国市场，便进行酒具开发，现在进化成威士忌杯——有高脚和平底两面三刀种，酒杯体造型呈圆筒状，杯身较短，杯中可放冰块。这种酒杯使得饮酒更加个性随意，更适合时尚场合使用，在洋酒的市场推广中起了重要作用。
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