|  | | 2008年中国稻谷市场十问
[第一食品网 2008-4-7 8:52:00] |
| | | 2007年以来，国内稻谷市场走势分化。籼稻价格一改往日颓势，新粮开秤后，收购价格持续上涨，屡创新高；粳稻市场风光不再，东北地区陈粮积压，秋粮上市后市场成交清淡，收购价格持续低迷，不得不依靠启动稻谷最低收购价预案和出台运费补贴政策来挽救行情日渐式微的稻谷市场。2008年开春伊始，水稻插播在即，面对生产资料价格大幅上扬、外出务工收入快速增长，农户稻谷生产将何去何从，我国稻谷市场将走向何方？4月14～15日，由国家粮油信息中心主办的中国粮油市场展望会将聘请多位国内外知名专家集体会诊，针对以下热点问题一一作答，共同解读2008年稻谷市场。
一问：籼稻粳稻市场大相径庭，一涨一落到底原因何在？
2007年夏粮上市后，早籼稻收购价格远高于1.40元/公斤的最低收购价水平，例如，江西、湖南等地开秤之初，收购价格为1.47元/公斤，但收购困难，此后收购价格持续快速走高，到9月份已普遍上涨至1.58～1.60元/公斤，比上年同期上涨9%左右。中晚籼稻市场延续早籼稻市场强市特征，开秤价格高企，收购进度缓慢。
2007年秋粮上市以后，黑龙江地区稻谷市场购销平淡，收购价格呈稳中趋弱走势。入冬后，稻谷价格下跌速度加快。启动最低收购价之后，东北地区稻谷价格缓慢回升。春节后运费补贴政策出台，东北稻谷外运数量明显增加。
与籼稻市场相比，粳稻市场大相径庭。是什么因素在一直推动籼稻价格持续上涨？而又是什么原因在阻碍东北稻谷行情回暖呢？
二问：稻谷生产成本居高不下，今年是否能够平稳回落？
2007年，稻谷直接成本与间接成本均居高不下。国际市场石油期货价格持续攀升、屡创新高，一度突破110美元/桶，尽管近来显著回落，但仍接近100美元/桶。原油价格居高不下，导致运输成本提高。磷矿石等原材料价格也出现大幅上涨，受此影响，化肥价格比上年同期上涨30%以上。同时，外出务工收入增长速度较快，导致种粮机会成本增加。新一届政府提出2008年CPI涨幅控制在4.8%以内，在采取紧缩调控政策背景下，稻谷成本是否能够平稳回落？
三问：我国东北地区春播在即，水稻面积降幅会有多大？
我国稻谷产量连续4年增长，东北地区功不可没。据国家粮油信息中心预测，2007年，全国稻谷产量达到1.865亿吨，其中，粳稻总产量为5296万吨，较上年增长147万吨，增幅为3%。其中，黑龙江省产量为1386万吨，同比增长181万吨，增幅达15%。近两年来东北地区粳稻价格疲软，种植收益下降至100元/亩左右；与之形成鲜明对照的是，玉米、大豆行情热络，种植收益比水稻高1～2倍。目前，东北地区春播在即，农户种植水稻热情如何？稻谷播种面积是否减少，减幅有多大？
四问：籼稻种植结构不断调整，能否改变稻谷供需平衡？
由于上世纪90年代以来籼稻播种面积下降较快，籼稻总产量以及在稻谷总产量中的比重也呈下降趋势。2002年以后，农业扶持政策力度增大，早籼稻播种面积下降势头逐步得到遏制，2002～2007年间，早籼稻播种面积总体围绕600万公顷波动。双季稻改种单季稻的面积增长速度放缓，双季晚籼稻面积总体在620万～700万公顷之间波动。
目前，籼稻产区抛荒现象是否有所抬头？双季稻改种单季稻范围是否不断扩大？种植结构的调整是否已经改变我国稻谷供需平衡？
五问：早稻产区遭受冰雪灾害，雪灾对早籼稻是福是祸？
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