|  | | 全球粮价涨 东北逆市降
[第一食品网 2008-4-7 9:13:00] |
| | | 吉林省位于中国著名的“黄金玉米带”，在收获的季节，一眼望不到边的金灿灿的玉米地里，飘荡着成熟的、醉人的“芳香”。而在2008年的初春时节，丰收的喜悦才下心头，价格的“动荡”却上眉梢，从政府官员到专家学者，从企业主到种田的老百姓，聊起这些几乎都是“欲说还休”的表情——在全球粮食和农副产品价格上涨的背景下，东北粮食价格却出现了“下跌”的现象。
3月26日，在吉林省农安县的农户家里，记者了解到，春节后，玉米的收购价格一直在每斤0．58元左右，最高的也只有每斤0．64元。春节前更便宜，最低的时候，每斤才卖0．51元—0．52元。而水稻价格为每斤0．75元，等级好的才能卖到每斤0．76元，另外，大米的价格维持在每斤1．20元，而去年水稻的价格在每斤0．90元左右，大米的价格在每斤1．40元和1．50元之间。
粮价为何逆市下降？
“总体来说，今年的粮价比去年略有下降”。在吉林省粮食局局长祝业辉那里，记者证实了东北粮食价格下降的实际情况。
祝业辉对记者说，玉米的价格同比上年是回落了，但总的来讲这几年还是在高位运行，2008年的收购价格比2007年的收购价格有所回落，但和2006年、2005年、2004年比还是相对比较高。
祝业辉说，所谓粮价上涨和下降是一个相对的概念，就东北的粮价而言，准确的说法是，比去年低，但是把这几年总体做个比较，应该说还是在震荡中上涨。
粮食价格回落是什么原因造成的？祝业辉分析说，对玉米来说，价格回落是显而易见的，主要原因是国家禁止玉米出口，同时国家严格控制玉米深加工项目，产量多了，价格自然上不去，和去年比较相对回落了一点，大约在3分钱—4分钱左右。而水稻基本上是作为口粮，几乎没有什么深加工项目，产量增加了，价格也出现了相对的下滑，也因此国家才制定了最低保护价。
祝业辉说，这一切都是为了确保国家的粮食安全，从全国一盘棋的角度来考虑，无疑是正确的，但对吉林省这样的粮食大省来说，就遇到了非常大的困难。
事实上，专家们说，这种情况不仅仅在吉林省，整个东北差不多都是这个情况。
与此同时，2006年以来，全球范围内粮食和食品价格上涨正在引起广泛的关注。在全球商品交易市场上，玉米、小麦和大豆等粮食的价格迅速上扬，粮、蛋、肉的零售价格也在攀升，消费者花在食品上的开支明显增加，这甚至牵动了世界范围内各行业的敏感神经。
自2006年以来，国际市场几种主要粮食的价格就开始出现明显上涨的趋势，例如美国小麦出口价每吨上涨50多美元，全年涨幅为31%；玉米出口价每吨上涨60多美元，涨幅达70%。芝加哥商品交易所玉米价格自2006年下半年以来持续走高，2007年上半年达到近10年来最高点。世界银行2007年5月发表的一份报告指出，国际玉米价格比2006年夏天已经上涨了75%，2007年第一季度美国玉米现货平均价比上年同期上涨86%。
对于粮价上涨的原因，普遍认可的原因有三个：一是经济发展使食品消费增加；二是气候变暖、生产成本上升等因素影响了粮食产量；三是生物燃料发展导致能源工业与食品工业争粮。
东北新现象
“粮食”这个词，多少年来就与中国这个传统的农业大国息息相关，更与这个农业大国中老百姓的生活息息相关。市场经济条件下，对东北等粮食主产区来说，粮食已经不仅仅意味着温饱，更意味着富贵。
当价格从世界传导到中国、形势从宏观传递到微观的时候，东北粮食主产区正在慢慢地咀嚼并品尝着这一切，出于对粮食安全的考虑，最新的粮食年度，可能还会延续几年来的粮食增产局面，而对出口的限制，也使得相关品种的价格受到限制。
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