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口感好卖相佳“小个头”水果受欢迎

[第一食品网 2008-4-3 9:35:00]

    昨日，记者在宜昌城区各大水果市场走访时发现，今春“小个头”水果普遍受到市民的宠爱。

    据了解，像贡金橘、草莓、帝王蕉等小个头水果个个价值不菲，金橘16元/公斤，草莓12—16元/公斤等，如此高的身价，却也不愁销量。据果园一路一水果铺老板告诉记者，现在大个水果明显卖不过小个头水果，小个头水果不仅卖相好，味道也绝不逊色。正在选购金橘的市民彭女士说：“如今个头大一点的水果吃起来比较麻烦，不省事儿，金橘虽然贵一些，但吃起来既美味又方便，所以就多买一些。”

    据业内人士介绍，小个头水果，具有口感好、卖相佳、便于存放等优点，预计随着气温升高，不久将迎来小个头水果销售的高峰期。

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