| | 营养师推荐:青木瓜黄豆煲猪蹄
[第一食品网 2008-4-2 14:58:00] |
| | | 不少医生与营养师建议，想要减肥或保持身材的人，可以多喝汤，并且调整进食顺序，先喝汤、吃蔬菜，白饭等主食和肉类最后吃，其好处是可增加饱足感，使食量自然变小。
青木瓜黄豆煲猪蹄
材料：青木瓜200克，猪蹄300克，黄豆100克，陈皮10克，盐少许。
做法：
1。青木瓜去皮、去子、切成块状，猪蹄洗净，放入沸水中氽烫至表面变白后捞起以冷水冲洗，备用。
2。黄豆洗净，冷水浸泡约5小时备用。
3。将做法1的猪蹄放入沙锅中，加入适量水，以大火煮沸后，转小火续煮约1小时。
4。将陈皮、做法1的青木瓜块与做法2的黄豆放入做法3的沙锅中，以小火煮约1小时后，加入盐调味即可。
功效：丰胸，养颜，润肤。
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