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意大利25家奶酪厂二恶英含量超标

[第一食品网 2008-3-31 10:33:00]

    意大利卫生部26日说，在130家接受检查的奶酪厂中，25家厂生产的莫扎里拉奶酪二恶英含量超标。

    这25家奶酪厂生产的莫扎里拉奶酪的二恶英含量均超过欧盟标准。为此，有关当局已对向这些奶酪厂提供生产原料的83家养牛场实施隔离。

    欧盟委员会发言人尼娜·帕帕道拉基26日在布鲁塞尔表示，欧盟非常重视意大利莫扎里拉奶酪问题，正在等待有关当局的抽样检验结果。如果当局认定莫扎里拉奶酪不安全，欧盟将对这一产品下达出口禁令。

    此前，意大利当局从用于生产莫扎里拉奶酪的水牛奶中检测出致癌物质二恶英，已将66家水牛饲养场隔离。继韩国24日宣布暂停进口莫扎里拉奶酪后，日本26日也采取了相同措施。

    莫扎里拉奶酪是意大利的一种传统美食，是制作上等比萨饼必不可少的原料。

来源：新华社

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