| | 让餐厨垃圾变废为宝
[第一食品网 2008-3-31 8:01:00] |
| | | 近日,云岩区成立“餐厨垃圾资源再生利用循环处理系统”新技术示范点，正式启动餐厨垃圾资源循环处理系统试点项目，它将解决云岩区的餐厨垃圾治理问题，并为促进区域生态农业和绿色畜禽水产养殖业的快速发展、促进生态旅游业的快速提供有效模式。
据了解，目前，贵阳市的餐饮业饭店、酒家达7000余家，按照其他城市餐厨垃圾产生量推算，贵阳市每天产生餐厨垃圾约300吨以上。长期以来，贵阳市相当一部分餐厨垃圾直接作为饲料供城郊结合部的生猪饲养场养猪。据估算，在贵阳市餐饮行业中，80%的餐厨垃圾被直接用来喂猪，其他方式处理的估计在17%，无害处理不到3%；餐饮业主自行交由外来人员拉运处理的占90%。
贵阳市第一家餐厨垃圾资源循环处理厂，位于云岩区三桥后坝，通过把餐厨垃圾进行无害化处理，生产出增产效果明显的有机生物肥料和动物饲料添加剂，变废为宝。该项目的技术优势为：处理时间短，一次处理时间仅为6-8小时，做到泔水处理不隔夜，且收运距离短，解决了泔水隔夜腐烂变质造成的环境污染和搬运途中二次污染的难题；处理现场无毒、无害、无臭气排放，符合国家环境检测标准和要求，特别是对餐厨垃圾中含有大量油脂的泔水也能有效处理降解。
据介绍，餐厨垃圾资源再生利用系统项目预计该项目投入市场后，将完成年处理200吨餐厨垃圾。盛韦孙维娜
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