| | | 供港蔬菜开始大量供深
[第一食品网 2008-3-28 16:41:00] |
| | | 今后可供深圳市民选择的蔬菜种类将越来越多，以前只提供给香港市场的优质供港蔬菜现在也开始大量供应深圳本土市场。昨日，记者从南山农产品批发市场了解到，该市场目前正在大力提高供港蔬菜在本土市场的供应量，由原来的少量试点推行增加到每天200至300吨左右。
据介绍，南山农批供港中心从去年11月底开始试着将少量供港蔬菜推向深圳地区，取得市场的积极反应。南山农批市场同时加强了供港中心的硬件设施建设，专门建设了新的供港蔬菜基地产品交易区，该新区面积约3万多平方米，其中加工面积约1万平方米、交易大棚面积约8000平方米，使得整个供港中心占地总面积达到9万多平方米。新交易加工区的建成使用，大量增加了加工配送场地，使供港蔬菜大量供深有了完善的基础配套服务条件。
同时，南山农批也加大供港蔬菜基地的认证备案工作，签约多个供港蔬菜区域化备案基地，总备案面积近20万亩，品种增加了几十种，丰富了供港蔬菜供应。诸如湖南益阳南瓜、广东陆丰白萝卜、海南茄瓜、昆明白菜、广东惠东马铃薯，来自全国各地备案基地的农产品竞相在深圳市场上出现。现在供港中心每天配送到深圳市场的蔬菜总量开始大幅度增加，由原来的100吨左右增加到200至300吨。
据了解，这些投入到深圳市场的蔬菜和供港中心送往香港市场的蔬菜是完全一样的。配送的大品种蔬菜全部来自122个国家备案基地，全部施行封闭式标准化管理，叶菜类批批检测、根块类车车必检，供港中心日检测样品多达500个，检测合格率达99%，制订一级、二级台账，形成从基地到加工到零售市场的全程质量安全追溯系统，使得来源可追溯，去向可跟踪，保证了蔬菜质量的安全可靠。
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