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| 国内首款儿童纯牛奶问世
[第一食品网 2008-3-28 7:59:00] |
| | | （记者郑江）3月26日，蒙牛乳业宣布继推出特仑苏、谷物奶后，又针对3岁以上儿童推出了专业的儿童液态纯牛奶——蒙牛未来星。至此，蒙牛乳业一直致力于打造的“牛奶产品矩阵”逐渐形成，从3岁的孩子到80岁的老人每个人都找到了适合自己所需的、最适合的蒙牛产品。
蒙牛乳业集团副总裁、常温液奶事业本部总经理白瑛表示，蒙牛未来星产品的推出是作为蒙牛乳业实践“每天一杯奶，强壮中国人”战略的一项重要举措。
蒙牛未来星儿童奶形象代言人黄磊、孙莉夫妇
成人牛奶不适合儿童
“由于牛奶富含丰富的蛋白质、脂肪、乳糖、维生素及钙、铁、钠等矿物质以及20多种氨基酸，同时其所含的营养元素非常容易被人体吸收，所以被认为是迄今为止所发现的一种比较理想的营养均衡食品，在儿童膳食结构中占据非常重要的位置。但从生理学看，儿童和成人的消化系统不同，因此给儿童饮用成人牛奶产品就无法保证牛奶中营养成分的充分吸收。而此前市面上根本找不到针对儿童生理、发育特征研制开发的液态纯牛奶产品。蒙牛儿童液态牛奶的出现填补了市场的缺口。”中国营养学会理事长葛可佑做出了如此的评价。
两款儿童奶抢先上市
蒙牛乳业研发总监母智深介绍，未来星儿童牛奶采用了精选的有机奶源，100%纯鲜奶制造，不含任何香精、防腐剂等物质。和普通液态纯牛奶不同的是，儿童专用奶在牛奶的基础上强化了18种营养元素，添加有益身体、骨骼和智力发育的维生素AD和牛磺酸等元素。目前未来星儿童牛奶主要有两款面市，“活力型”添加了维生素A、维生素D，保证儿童在身体发育和骨骼生长上的营养需要；“智慧型”添加的牛磺酸有助于儿童智力系统发育和完善。蒙牛还将针对孩子的口味喜好不同，计划推出更多的系列产品。
今后主推“功能奶”
昨天在接受记者采访时白瑛介绍，2007年，蒙牛投资12亿元建立了世界先进水平的高科技乳品研究院暨高智能化生产基地，联合了中科院、英国剑桥、澳大利亚蒙纳士、丹麦科汉森等科研机构的顶尖科技，进一步增强了蒙牛乃至中国乳品行业的研发实力。而目前国内乳业行业发展日趋成熟，并正在走出“低价”竞争的局面，因此今后蒙牛乳业将调转产品形态，主推“功能奶”，且每款产品都将最多推出4个系列产品。
蒙牛乳业方面表示，基于社会责任感和使命感，除继续为1000所贫困小学长期免费送奶外，随后他们还将全面启动“蒙牛未来星儿童牛奶中国行”活动。
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