| | | “身份证”将为海南农产品撑起“保护伞”
[第一食品网 2008-3-27 4:00:00] |
| | | 为什么要给农产品办“身份证”？省农业厅有关人士分析，海南农业比较特殊，有了这个“身份证”就等于有了“保护伞”，不仅可以提高市场竞争力，还可以避免种种市场风波。
海南农产品生产在岛内，市场在岛外，商品化程度非常高。但是，近几年，海南农产品风波不断：注水西瓜风波、有毒野菜风波、香蕉致癌风波……出现这些风波，并不是我们的农产品本身有问题，主要原因是，农产品本身缺乏必要的保护措施，加之消费者心理比较脆弱，市场一有风吹草动，就对所有产品产生疑惧心理，从而对一个产业造成毁灭性的打击。
海南农产品若办理“身份证”，将会有三个直接好处：
一、在消费者与农产品生产者之间建立信任机制。农产品从田间到消费者手中，中间经历很多环节。消费者每天都购买大量农产品，但对农产品如何生产、来自何方、质量如何等关键问题一无所知，不敢放心消费。有了“身份证”，消费者无论是购买之前，还是购买之后，都可找到生产者，因此能够放心消费。
二、促进生产者不断提高产品质量。生产者给农产品办“身份证”，就要完全公开自己的生产过程信息，接受消费者随时监督。如果产品质量不好，或者弄虚作假，一旦出现问题，就要承担法律责任。这就产生一种倒推机制，迫使生产者不断提高农产品质量。
三、有利于打造海南农产品品牌，做到以质取胜。由于气候和土壤的不同，海南农产品具有天然、绿色等特点，但是，海南每年有450万吨的水果出岛销售，消费者并不能直观地感受到这一点，不能把海南农产品与普通农产品区分开来。有了“身份证”，消费者可以随时了解海南农产品的生产信息，时间一长就会形成品牌效应，即使价钱高一点也愿意接受。
省农业厅有关人士指出，海南现在全力推动农产品“出岛出口、直接进宾馆进超市”，目标是抢占高端市场，尽可能提高农产品附加值，实现农业增效农民增收，而给农产品办“身份证”是实现这一目标不可缺少的手段。
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