| | 意大利25家工厂奶酪致癌物质二恶英超标
[第一食品网 2008-3-27 12:38:00] |
| | | 罗马3月26日电意大利卫生部26日说，在130家接受检查的奶酪厂中，25家发现莫扎里拉奶酪二恶英含量超标。
意卫生部说，这25家奶酪厂中，牛奶和莫扎里拉奶酪的二恶英含量均超过欧盟标准。为此，当局已经对向这些奶酪厂提供生产原料的83家养牛场实施隔离。
据报道，接受检查奶酪厂中出现二恶英含量超标的比例接近五分之一，这一情况比媒体先前报道更加严重。
欧盟发言人尼娜·帕帕道拉基26日在布鲁塞尔表示，欧盟“非常重视”意大利莫扎里拉奶酪问题，正在等待意当局的抽样检验结果。如果当局认定莫扎里拉奶酪不安全，欧盟将对这一产品下达禁令。
莫扎里拉奶酪是意大利的一种传统美食，是制作上等比萨饼必不可少的原料。近年来，莫扎里拉奶酪逐步打入亚洲市场。最近，由于消费者对其质量的关注，莫扎里拉奶酪销量骤降。
韩国宣布封杀意大利奶酪
海峡都市报讯韩国日前宣布暂停进口意大利莫扎里拉奶酪，原因是有检测报告表明这种奶酪由含被致癌物质二恶英污染的牛奶制造。莫扎里拉奶酪是制作上等比萨饼必需的原料之一。昨日，记者采访了必胜客、棒约翰以及圣杰士，他们均称制作比萨的奶酪不是从意大利进口的。
省质监局中心检验所食品检验部江斌告诉记者，我省奶酪产品原料主要由国外进口和内蒙古等两个渠道供应，去年曾对奶酪产品进行检测，整体情况尚可。
来源：新华社 | | | | | | 免责声明：本文发布标题及内容，来自其他正规网络媒体，仅供参考、研究使用，不代表本站相关立场。
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