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吴忠工商专项整治蛋糕面包市场

[第一食品网 2008-3-27 9:57:00]

    （记者任欢）近日，吴忠市工商局利通一分局开展了为期三天的蛋糕面包市场专项整治，查获问题食品1626袋，查处擅自使用清真标志蛋糕屋一家。

    3月17日，利通一分局执法人员在食品安全检查中发现5家超市销售的蛋糕、面包包装袋商标标识标注不清，要么无厂名，要么生产日期模糊。针对这种情况，从3月18日至3月20日，利通一分局对辖区内14户生产销售蛋糕、面包的经营户进行了检查，检查发现，有1户经营户虚假标注生产日期，擅自使用“清真”标志；有2户经营户存在卫生制度不健全、食品标识不规范问题；有1户经营户加工好的面包、蛋糕只标明产品品种及价格，而没有产品说明。对检查中发现的问题，执法人员均当场责令业主纠正并限期整改，并查扣了问题食品1626袋。此外，对虚假标注生产日期，擅自使用“清真”标志的经营户进行立案调查。
    
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