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印度将举行国际侍酒师培训课程

[第一食品网 2008-3-27 9:10:00]

    印度--意大利商会将分别于5月的12号至22号和六月的2号至6号在印度举行国际侍酒师培训课程。培训的课程包括感觉分析、影响葡萄酒品尝的感觉器官分析、葡萄酒的酿造和葡萄酒的品尝。通过这些课程的培训和学习，可以使葡萄酒鉴赏家们能够在品尝葡萄酒发现其中细微的差别。

    这次培训的课程由意大利侍酒师联盟、旅馆和饭店协会和意大利美食协会共同举办。印度--意大利商会的主席说：“这次举办的国际侍酒师培训课程是迄今为止印度最高水平的侍酒师培训课程，是一次东西方文化的交流。我们希望通过这次课程可以使印度的葡萄酒消费者了解意大利和欧洲的葡萄酒文化。”

    这次国际侍酒师培训课程目的是为了提高参加者的葡萄酒知识和经验。无论他们是CEO或是饭店里的厨师，在完成这次培训后都将被授予意大利侍酒师的认证。


来源：中国葡萄酒资讯网　　作者：冯夏菲
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