|  | | 山东即墨牢把畜产品安全关
[第一食品网 2008-3-26 13:17:00] |
| | | 2007年山东省即墨市出栏畜禽1588.99万头只，农民获得畜禽养殖收入18.9亿元，全市畜牧业保持了持续健康发展。该市王村镇王家村蛋鸡养殖户孙立平发自内心地说，政府和畜牧兽医部门对畜牧业“全程监控”，使俺养的5000只蛋鸡一直保持正常产蛋，保证了俺蛋鸡的“健康发展”。
动物防疫用上微机
每年的11月份，是正常的动物防疫旺季。但近几年，在即墨市段泊岚动物防疫监督站，不见了以往动物防疫旺季基层动监站的人员嘈杂、动物底数不细和防疫进度掌握迟缓所带来的麻烦。站长毛均舟坐在微机旁，就可以准确地掌握着动监站业务辖区内段泊岚、刘家庄两镇70个村庄的畜禽防疫工作进度，随时解答防疫小组在防疫过程中遇到的问题。原来，辖区内段泊岚、刘家庄两镇70个村庄，105.3万头只畜禽的防疫进展情况全部可以在微机里反映出来。
谈到动物防疫使用微机的感想，毛均舟发自内心地说：“动物防疫省心了，工作量减轻了，防疫质量明显提高了。”
2005年9月起，即墨市畜牧兽医系统创建并实施了动物防疫微机化管理。随后，动物防疫微机化管理在全市14处基层动监站得到了迅速推广，即墨市1033个村庄的畜禽防疫情况全部录入了微机，全市动物防疫工作做到了底子清、目标明、准确率高、进度快，达到了不漏户、不漏畜、不漏针的目的。
畜禽建立“户口簿”
畜牧养殖环节是保证畜产品质量安全的源头，畜产品的质量和安全直接关系到广大人民群众的身体健康，是广大人民群众普遍关心的热点问题。为确保畜产品的质量安全，即墨市畜牧兽医部门从源头抓起，给全市的畜禽建立“户口簿”，将每一个畜牧养殖户场的信息全部录入微机。这样，打开微机里的畜禽“户口簿”，大到养殖场的坐落位置、养殖规模、养殖者姓名和联系电话，小到每头奶牛的编号、年龄、应检、未检、病、孕、应补检时间、“两病”的血清学检验及发放《奶牛健康卡》情况等资料一目了然。
按照畜禽“户口簿”的信息，即墨市将对畜牧养殖户场监管的责任人和责任分工划分得详详细细：根据养殖小区场、户畜禽养殖规模大小，对动物防疫工作实行市、镇、村分级监管制度。对存栏规模1万只以上的畜禽养殖小区场、户，由即墨市兽医卫生监督检验所和14处基层动物防监站统一监管；存栏1万只以下的畜禽养殖小区场、户，由镇村庄负责监管。同时，各监管单位绘制出畜禽养殖小区场、户布局图和防疫工作流程图，在图上标明养殖者姓名、电话、养殖规模及负责防疫的市、镇、村三级责任人等详细情况。在监管中做到“三严”，即严防重大动物疫病发生，严防违禁药物、假劣兽药及不合格饲料等有害物质在饲养中使用，严防不经实验室采样检测和产地检疫出售所饲养的畜禽。形成了市、镇、村各负其责、三级联动的监管网络，确保监管质量和效果。
“给畜禽建‘户口簿’，在方便畜牧养殖户的同时，也更加有利于基层动物防疫监督站对辖区内畜牧养殖场的监管。监管人员随时可以掌握辖区内畜禽调入、调出及饲养、用药、用料、免疫、消毒、死淘及粪便无害化处理等情况，保证了监管的质量和效果。”即墨市畜牧兽医局温泉动物防疫监督站站长王仁建深有体会地说。
兽药饲料信息入档案
如今在即墨市，当畜牧养殖户拿不定主意用哪一品牌的兽药或饲料时，从畜牧兽医部门提供的兽药饲料档案上一查，就可以知道这种兽药或饲料是否是正规厂家生产的，信誉度如何，在即墨当地是否办理了《兽药饲料经营许可证》和《质量承诺书》。这是即墨市全面实施兽药饲料信息入档案工作以来，给广大畜牧养殖户带来的一个福音。
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