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康保牛筋串牛筋块年创汇500万美元

[第一食品网 2008-3-25 16:39:00]

    康保县“野茫茫”肉食成了市场上的“宠儿”。据日前该县提供的信息，去年，牛羊肉出口日本及东南亚一些国家，出口的牛筋串、牛筋块达500多吨，创汇达到500万美元。

    康保县是传统的畜牧大县。近年该县用工业化的思维推进畜牧业发展，以百绿公司为龙头，整合全县20多家肉食加工企业，组建了康保肉食加工集团公司，引导企业实行标准化管理、无害化生产，并统一以“野茫茫”肉食品牌，带动全县肉食加工业向精深细、高附加值和规模型快速发展。2007年，这县的肉食品加工量达到6000多吨。
    
来源：河北经济日报
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