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| 预测未来一年的生猪价格
[第一食品网 2008-3-25 13:59:00] |
| | | 市场翘首期盼的生猪期货即将正式面市。昨天，大连商品交易所总经理刘兴强接受本报记者采访时表示，生猪期货质量标准和相关规则已经制定并进行了充分的论证，目前上市生猪期货的条件已经具备。南京期货界专家认为，生猪期货能够为生猪市场提供未来1年到1年半时间内的价格预测信息，帮助生猪养殖户和屠宰、加工企业有效回避价格波动风险，锁定预期利润。
据了解，去年以来，全国范围内猪肉价格大幅度上涨，从2007年3月份到2008年3月上旬，生猪价格由8.9元/公斤上升至17元/公斤左右，涨幅高达90%。针对猪肉价格的上涨，国家采取了加大母猪补贴、扩大养猪保险覆盖面等多种措施，中央财政拿出25亿元用于补助规模养猪。尽管出台了这些鼓励政策且有较高的生猪价、猪肉价支撑，但生猪补栏量增加的并不理想。其关键原因在于，在过去长达3年多的时间内，许多农民养猪一直是赔钱的，去年下半年以来，虽然猪价提高，但现在购买猪仔的成本就相当于前年成猪的价格，农民普遍担心之后猪价还会再低落，特别是现在集中补栏，数月后集中出栏时会引起生猪价格大幅下跌。出于这种反周期的经验判断，养猪户对增加生猪存栏大都持观望心理，不敢盲目补栏、扩大规模。
猪肉价格一方面事关养猪农民的收入提高，另一方面事关广大城市老百姓的生活，要走出“猪贱伤农”与“猪贵伤市”的怪圈。“猪肉价格的问题说到底是市场的问题，靠财政补贴支持、靠政府的优惠政策是必要的，但只有把市场的手段利用起来、配以市场化的解决方式，才能解决长远问题。”刘兴强接受本报记者采访时认为，生猪期货正是这样一种市场化的工具，如果上市生猪期货，将能够为生猪市场提供未来1年到1年半时间内的价格预测信息，帮助生猪养殖户和屠宰、加工企业有效回避价格波动风险，锁定预期利润。
对于养猪农民来说，如果有生猪期货，他可以期货未来的价格，自己跟屠宰厂和生猪贸易商事先签订合同，订好价格，实现“先卖后养”，不管市场价格如何变化，都可以确保得到预期稳定的利润，这样一来，他就会比较放心大胆地去养猪。对山东畜牧网于规模化养殖企业，可以按照生猪出栏进度，经过成本核算，在期货市场适时分期卖出，实现“先卖后养”，在生猪出栏前“边养边卖”，提前锁定销售价格，稳定养殖收益。屠宰企业则可以根据加工计划，在期货市场中分批购进生猪，保障原料稳定供给，提前锁定采购成本，实现屠宰线的正常运转，确保稳定收益。“要尽快上市生猪期货，利用市场机制，解决当前生猪产业这一两难问题，大商所目前已为生猪期货上市做了充分准备。”刘兴强透露。
而南京相关期货专家也认为，生猪期货市场功能将会成为服务国家宏观调控的有效工具之一。生猪期货价格信息具有超前预期性，政府可以参照这一价格趋势科学把握生猪市场供求关系变化，适时制订应对政策或调整生猪储备规模、布局与结构，科学引导生猪产业发展；还可以利用期货价格公开、透明的特点将国家宏观调控意图快速传导到市场各个层面，从而更好实现国家对生猪产业宏观调控的目标。
来源：山东畜牧网 | |
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