| | | 小小禾虫创收达60万元
[第一食品网 2008-3-25 10:08:00] |
| | | 提及中山神湾镇的竹排村，就不得不说说这里的禾虫。记者日前从中山市有关部门了解到，目前该村集体收入的1/3来自于禾虫滩涂地的租金收入，2003年，还成立了禾虫协会。如今竹排村的禾虫名声在外，一些港澳人士还专程来这里品尝美味禾虫，拉动了当地餐饮等第三产业的发展。
据《深圳商报》报道，禾虫是一种不能人工养殖的水产，只能生长在没有污染的滩涂地里，靠吸食禾苗的根茎繁殖。随着水体环境的日益恶化，周边乡镇再也难觅禾虫踪影。竹排村地理位置优越，有绵延数十公里的滩涂地，由于周围工业少，污染少，得天独厚的自然环境便成了禾虫最好的繁殖地。据神湾镇禾虫协会会长陈金焕介绍，几十年前，附近很多镇区都出产禾虫，但随着水体环境的恶劣，对生长环境很挑剔的禾虫逐渐消失，如今只有少数地方出产，目前正在为禾虫申请“广东省无公害农产品”称号。
据竹排村委会主任李进波介绍，竹排村有700多亩滩涂地，加上本村人到坦洲、新会、斗门承包的禾虫地，共有2000多亩。2005年该村仅禾虫滩涂的租金收入就达60多万元，占全村集体收入的1/3。每年九月初一是禾虫大量上市的日子，禾虫价格最高每公斤可卖到140元，一般每亩产量可达350－500公斤。由于禾虫捕捞后不久就会死亡，村民们开始在加工上下起了功夫。一是采取冰鲜的办法，保证在禾虫出产后的数月内都能品尝到禾虫；其次是加工成禾虫干、禾虫酱出售，为当地的承包户带来了丰厚的利润。
来源：广东农业信息网 | |
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