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中国名茶碧螺春上市，极品茶每公斤突破万元

[第一食品网 2008-3-22 11:34:00]

    图为茶农正在采摘碧螺春茶

    “今年碧螺春价格上涨幅度将达到百分之十到十五，备受茶客吹捧的极品茶每千克将突破一万元大关，为历史最高。”这是记者从今天举行的苏州碧螺春茶文化旅游节新闻发布会上获悉的。

    受年初雪灾影响，苏州地产碧螺春茶今年迟到半个多月后于今日正式上市。来自苏州碧螺春茶业协会的消息称，碧螺春产量与质量并未因年初雪灾而受到影响，反而双双提升。

    据介绍，由于扩大了碧螺春茶园面积，加上科学管理，使茶树免受大雪影响，在总产量增加的基础上，精品茶的产量也不会减少。苏州吴中区农林局徐学棣介绍，随着苏州气温平稳上升，春茶三月底将陆续大批上市。

    至于产量不减的前提下碧螺春的价格为何上涨？苏州吴中区碧螺春行业协会汤会长解释说，物价上涨以及人工成本增加等因素影响是其根本原因。他说，从十几万个精挑细选的嫩芽经过多道工序炒制之后才能制成一千克成茶，可谓“纤细多毫、卷曲呈螺、嫩香持久、滋味鲜醇、回味甘甜”，价格自然不菲。
    
来源：中国茶城网
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