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长沙家乐福蔬果将由农民直供 价格可望拉低20%～30%

[第一食品网 2008-3-21 8:39:00]

    长沙晚报讯记者李霞家乐福湖南采购中心近日与长沙县黄兴镇蔬菜协会签下一纸合同：其在长沙的两家超市，将直接从农民手里采购新鲜蔬菜，预计年采购量将达100万公斤。以此为试点，今后，家乐福将切断所有中间环节，推行蔬果“农民直供”模式，从农民菜地直通市民“菜篮子”，此举可望把价格拉低20%～30%，让农民和消费者两头受益。

    事实上，长沙像家润多、步步高等本土超市，已建有自己的蔬菜基地或与蔬菜基地达成直销关系，无需经销商、批发商等任何中间环节，环节少、成本低、价格也就便宜。但对外资超市而言，生鲜采购却一直是“短腿”。此前，家乐福就一直延用依靠中间经销商的传统采购模式。

    家乐福湖南采购中心生鲜处处长杜鑫告诉记者，长沙的“直供”试点已在上周启动，从浏阳官渡镇直采了4吨小金橘上柜，“反响蛮好。今年，我们计划将大部分叶菜及其他主要蔬菜和一些水果，从长沙本地直采。”他表示，“农民直供”的好处将是两方面的：提高采购价，让农民增收；降低售价，让市民得实惠。而其中的奥妙就在于“零中间环节”。
    
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