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| 深圳桶装水涨价箭在弦上
[第一食品网 2008-3-21 8:33:00] |
| | | 2007年4月底，农夫山泉公司在全国统一上调了天然水系列产品的零售价格，除19L规格产品外，农夫山泉天然水全系列产品此次价格涨幅达6%。
或许是已被成本压得已无法呼吸，或许是“农夫”此举触动了众多企业的涨价“心”，此后，以武汉、宁波、成都、昆明为代表的大中城市开始陆续上调桶装水零售价格。
面对这股已然爆发的价格调整风潮，2008年，对涨价一说已“沉默”了近3年的深圳桶装水行业价格，又将走向何方？
大中城市“涨”势如潮
2007年7月31日，武汉的刘先生在购买乐百氏桶装水时被告知，一桶水的价格变为11元，上涨了1元。“这主要是劳动成本增加了30%，综合成本上升了10%造成的。”水店老板无奈地向刘先生这样解释。
无独有偶，2007年8月，浙江宁波镇海区九龙湖镇11家桶装饮用水企业联合提高饮用水的出厂价格，随后，当地的40家饮用水生产企业表示也将上调水价，并实行最低限价。
虽然此次集体降价被宁波工商局紧急叫停，但事实上，这已暗示了桶装水行业成本压力过大在全国已是普遍现象。
不久之后，成都桶装水企顶不住压力，开始悄悄涨价。到2008年春节后，每桶约上涨2～3元钱。与此同时，相关专家还预测：随着各种成本的持续上涨，2008年内，四川桶装水价格有可能出现几轮涨价，并且，全年最高涨幅有可能突破5元/桶。
深圳水价仍然“滞涨”
2007年下半年，在全国桶装水行业“涨”声一片时，除怡宝在8月将其18.9升桶装水15元/桶的价格调整到16元/桶以外，占领着华南水市半壁江山的深圳桶装水行业颇令人意外的没有选择跟进。
整整几年时间里，深圳桶装水企业困惑于市场对涨价的激烈反应，选择了单凭内部消化来控制生产成本。
“成本已经上涨了3、4年，行业总体上走量不走利，走量已经是我们获利的主要途径。”日前，彩田总经理李向荣在接受记者采访时直言。
碧源总经理杨朋昌则给记者算了一笔账，一桶售价16元的18.9升桶装水，经过生产、运输、经销商、营销等多个环节层层刮薄后，厂家的利润已经不到1元。
“虽然成本上涨让我们进入‘微利时代’，但对于中、小水企来说，单方面提价不大可能。”特区人总经理王增强坦言：“因为市场份额本就有限，再因价格而失掉客户就得不偿失了。”
深圳涨价箭在弦上
但“重压之下，必有勇夫”。因为，对那些仍在“负重”赛跑的桶装水企业来说，“涨价”终究将是他们需要捅破的那层窗户纸。
虽然眼下仍然是凤毛麟角，但令人庆幸的是，深圳已经有部分桶装水企业开始陆续调整价格，回归市场的价值规律。
“过去两年，企业还能自我消化。”灵感市场总监文礼指出，但企业需要足够的资金回笼才能完善售后服务，2008年，桶装水的‘价格通道’必被打开。
“深圳桶装水行业发育成熟，大企业的价格体系尚能预见并且承受一定的成本上涨压力，对中小型企业来说问题只会更糟糕。”景田总经理周敬良指出，2008年，整个行业几乎已经进入了“负利”时代，涨价已是必然。
根据记者了解，目前，我市大部分桶装水企都已经做好了调整价格的准备。“实际的情况是，再不调整价格，别说盈利，就连生产都将成问题。”苏生营业部经理罗荃升如是说。对此，福瑞大、梧桐泉、益清泉等企业负责人纷纷表示赞同。
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