|  | | 彭州把“热莴笋”玩出了增收花样 [第一食品网 2008-3-20 13:32:00] | | | | 在林林总总的蔬菜中,莴笋实在太普通了,广大农民朋友年复一年、周而复始地伺弄着它,并不指望靠它挣大钱。但今年彭州市丹景山镇农民掀起一股“莴笋热”,把莴笋玩出了增收的花样。
发现打时间差种“热莴笋”
9月19日,记者在丹景山镇东方村看到,这种莴笋有点与众不同:有的叶片宽大肥厚,有的叶片尖尖细细,有的叶片呲牙咧嘴。“尖叶子、圆叶子、花叶子、早到王。”菜农唐召华把它们一一分类。他是村里种这种莴笋的元老,整整搞了10年。1997年,他一亩三分地的莴笋就卖了3000元。近年来,一般都卖0.3-0.5元/斤。他说:“尖叶子销重庆,圆叶子销成都。”
较之普通莴笋,这种莴笋香、脆、嫩,种植季节也大不一样:其育苗时间一般在7月中下旬稻谷青黄不接之际,育苗20天左右,早稻收割之后、立秋之前进行移栽普通莴笋是立秋后10多天才下地,三四十天即可上市出售。由于栽种之时酷暑未退,老百姓形象地把这种莴笋称为“热莴笋”。
丹景山镇透水性强的沙土特别适宜种“热莴笋”。但当地农户习惯小春种大蒜,大春种水稻,再种部分秋菜等,大春之后到种秋菜之前,就要“晾田”相当长一段时间,白白错过种植增收的机会。
多年前,该镇个别村民发现“热莴笋”的奥秘,他们就利用早稻收割后的“闲田”种植“热莴笋”,只需伺弄几十天,趁大批秋菜还未上市,打“时间差”抢先卖掉莴笋。此后,腾出土地继续栽种大蒜等农作物。这样,既不闲置土地,又增加了一项收入。
扩张镇政府引导打造品牌
遗憾的是,当时先知先觉的农户毕竟凤毛麟角,因而“热莴笋”种植零星分散,虽有商贩收购,但“热莴笋”应有的种植效益未能充分体现。
这给了丹景山镇政府一个启示:必须规模发展,打造“热莴笋”品牌。于是,今年伊始,镇政府通过考察成都周边大中型菜市场,大张旗鼓地引导众多农户大春种早稻,再赶在立秋前种植莴笋。他们先期在东方村规划了800亩“热莴笋”基地。此后,800亩基地逐渐向周边村社辐射,目前,全镇“热莴笋”已扩张至3000亩。在此过程中,镇政府向农户提供了“热莴笋”田间管理等技术支持,并利用互联网和广播推介“热莴笋”,招来了一批批商贩。此外,镇政府还向东方村落实了1.2吨的蔬菜专用肥料。
如此,收效不凡。镇政府曾经按每亩5000斤、每斤0.45元算了一笔账,结果是每亩最多可收入2250元。事实更给了他们一个惊喜,“热莴笋”在地头卖出的价格达到了0.7-0.8元/斤。
“没想到来了个‘开门红’!”镇长万洪欣喜地说:“‘热莴笋’生长周期短,病虫害少,基本不使用农药,价格较之秋莴笋有很大优势。‘热莴笋’收了后,农民还可赶上种大蒜,不误季节。”
19日中午,正在犁田的东方村九组农户康刚说,自7月份收了玉米以后,他就跟着大伙儿种起了“热莴笋”,如今已卖了五六分地的莴笋,产量2000多斤,每斤均价6角。他表示,“还想种!”
“昨天他们卖成8角!”农妇宋永秀19日清早卖出的莴笋,成交价每斤7角5,比起卖8角的,她自然嫌少。但她还是觉得“热莴笋”产量可以,价格可以,“算上人工,每亩成本500元左右”。
镇长万洪说:“今后,镇上还将组建‘热莴笋’协会,并引导大户种植,以提高抗御市场风险的能力。”
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