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| 中国葡萄酒成品位阶层新宠
[第一食品网 2008-3-20 10:00:00] |
| | | 据英国权威调研机构Canadean最近公布的报告，张裕作为中国企业首次跻身2007年葡萄酒全球十强。随着中国葡萄酒产业走向强盛，它在品位阶层中的心理位置正在稳步上升，喝洋酒是身份地位的象征的观念正在被抛弃。
在这个瞬息万变的全球经济体，消费方式已化被动为主动，消费者能以最快的速度了解到品牌的任何细小差别。中国葡萄酒随着品质与品牌实力的提升，越来越受到中国品位阶层的青睐。
日前，万事达卡国际组织发布了《中国富裕阶层品牌偏好》报告，在葡萄酒方面，中国品牌领先西班牙、澳大利亚及德国名列第三位，受欢迎程度出乎意料。
多年来，喝洋酒在富裕的中国品位阶层中是身份地位的象征，而如今，中国葡萄酒能力压众多洋酒获得青睐，表明它在品味阶层当中的心理位置正在稳步上升。
与西方悠久的葡萄酒历史相比，尽管中国葡萄酒的兴起才100多年，但正如家电、化妆品、啤酒等产品一样，随着中国消费力量的崛起，中国葡萄酒产业也在走向强盛。据英国权威调研机构Canadean佳纳地亚最近公布的报告，2007年全球葡萄酒10强中首次出现亚洲企业的身影——张裕集团以6.95亿美元销售收入位居全球第10位。
当然，中国品位阶层消费转向更重要的动因还在于品质的提升。社科院刘彦平博士认为，近年来随着高端产品酒庄酒的发展，中国葡萄酒的品质得到快速提升，从而进入了品位阶层的视线，与洋酒展开激烈竞争。
就记者所见，目前在一些高档酒楼和西餐厅，洋葡萄酒不再一枝独秀，而以张裕等中国品牌的高端酒庄酒杯盏交错的情形则比比皆是。有商家表示，以往喜欢喝法国葡萄酒的高端消费者，现在都纷纷转向喝张裕爱斐堡酒庄等知名品牌。
甚至在国际市场，爱斐堡酒庄酒正在逐步进入拥有较高消费力和鉴赏水平的西欧，以出众的口感、醇厚的风味，赢得了习惯波尔多葡萄酒的英国人的一致赞赏。英国皇家品酒师乔纳森·雷为此专程到北京参观爱斐堡酒庄，并在英国《每日电讯》撰文称，中国已经能酿出一流好酒，必将成为下一个智利，崛起于世界。
就像所有伟大艺术品一样，没有岁月的沉淀，欣赏不了一流的葡萄酒之醇香。中国品位阶层对葡萄酒的消费心理，已从消费洋酒的地位象征，逐渐演化到对葡萄酒文化内涵的生活方式和态度追求。
如果说张裕进入全球十强，代表着中国品牌“硬实力”的提升，那么，葡萄酒文化作为一种“软实力”，才是真正抓住高端消费者消费心理的关键。可以说，对文化推广制高点的争夺，将决定未来中洋葡萄酒在高端市场的竞争走向。编辑：非非
来源：河南商报 | |
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