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| 科技创新推进长江特色渔业产业带建设 [第一食品网 2008-3-19 16:32:00] |
| | | 江苏省靖江市位于长江中下游,长江靖江段主岸线长52.6公里,堤防总长106.8公里。沿江的江滩、江心洲、低洼圩田共计面积2800平方公里,可用于水产开发的滩涂、洼地面积2200平方公里。近年来,该市充分发挥沿江渔业资源区域优势,不断开拓养殖领域,创新养殖模式。先后进行了潮间带围栏养殖、半流水生态养殖、休闲渔业等一系列科技创新和长江名品开发,沿江渔业特色产业带已基本形成。2006年底沿江特色渔业养殖面积1270公顷,沿江渔业总产值1.5亿元,占全市渔业产值的76.5%。并有一项科技成果为国内首创、四项科技成果达国内领先水平。靖江市在依靠科技,推进沿江特色渔业产业带建设的主要做法是:
以科技创新为先导,开发长江潮间带围栏养殖
随着沿江高标准堤防的建成,如何使荒芜的滩地变废为宝,如何科学地利用潮间带一天两潮的水文条件,发挥长江水产种质资源,化资源优势为生产优势,成为靖江市水产科技工作者关注和思考的问题。上世纪90年代末,该市提出了以“适挖塘、低筑坝、高拦网”江滩围栏养殖长江名品为重点,发展特色渔业的思路,组建了课题攻关小组,重点攻克长江开放性水域围栏设计与建造、名品养殖技术,经四年的实践,共开发潮间带养殖232公顷,获利375.4万元。通过对技术措施的不断改进,成功地研究出长江潮间带特殊水文条件下的低坝高网围栏养殖、江滩网箱养殖设施的设计与建造新技术,解决了低潮位和枯水期时保持养殖区有适当水深及抗击强台风和洪水的问题;形成了有靖江特色的潮间带围栏养殖长江特种水产品种的养成技术体系,为优质水产品的生产提供了技术基础。其关键技术概括为“拦、挖、种、养、管、保”6个方面,养殖效益高,也符合无公害水产品的发展方向。该项成果开创了长江潮间带水产生态养殖先河,为水产业的可持续发展找到了新的可利用资源和生产场所,也为沿江滩涂找到了开发利用的新途径。
该成果已在江苏省沿江各市得到了广泛应用,逐步构建了长江沿线水产特色生产区域,按转化前的效益进行低标准测算,使沿江年新增收亿元以上,且对江苏省水产养殖品种结构调整、区域经济发展、水产品市场竞争力的提高都起到了十分重要的作用,更有利于实现“农业增效、农民增收”的“双增”目标。
以科技进步为核心,大力发展长江优质水产品养殖
靖江市地处长江河口段,江面宽阔,江水东流,水质优良,拥有丰富的长江滩地资源和重要经济鱼类种质资源。因此,长江水产名贵品种养殖是该市水产业的发展重点。市水产科技人员分析了长江靖江段江滩资源特点和主养的长江名贵品种的生物学特性,运用生态学原理,以生产无公害水产品为目标,将池塘、围栏、网箱养殖技术集成组装,并移植应用于无公害水产品生产过程中,重点探索半流水养殖技术、滩涂网箱养殖等技术,加速推进了优质水产品养殖的发展。
1.利用长江潮汐资源,开发半流水养殖新模式。长江水流通畅,一天两潮,水体交换量大,水质状况良好。技术人员在围栏养殖的基础上,进一步创新养殖模式,开展了半流水养殖研究,取得了显著的经济效益和生态效益。进行了堤内低洼地半流水生态高效养殖试验与相关技术探讨,试验地点选择在长江靖江新桥段一道堤与二道堤之间。低洼地总面积16.5公顷,可利用面积14公顷,从通过物种间的相互协同和抑制作用,以达到提高养殖种类的品质和养殖效益的角度考虑,养殖结构确定为:主养长江中华绒螯蟹,混养长江青虾、鳜鱼、银鲫等。设计布局分三大区域:初级处理区、养殖区、滞留区,通过适当改造,创造了一个良好的小生态系统。选择体格健壮的正宗长江中华绒螯蟹扣蟹,规格为每千克100只~200只,共放养8万只左右,均在春节前放养结束,混养品种3月底前放养。年收获水产品2.1万千克以上,其中:河蟹1.1万千克,回捕率68.6%以上,规格大于150克的河蟹约占二分之一。实现产值110万元以上,获纯利70余万元,亩净收入3500元左右。
这种养殖模式,利用潮汐涨落自然落差,导引长江水进入池塘,人为控制水量、水质,满足了健康养殖蟹、虾、鱼的水体条件,创造了有利于蟹、虾、鱼生存的良性循环,不仅提高了水资源利用程度和商品质量,而且增加了水体的养殖效益。为在沿江推广半流水生态养殖,提高水产品产量和质量,实现健康养殖提供了科学依据。
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