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| 滞销水果披上华丽外衣买水果莫被包装遮住眼
[第一食品网 2008-3-19 13:50:00] |
| | | 春季正值水果上市交替旺季，一些商贩借机以次充好，使出各种伎俩“翻新”水果欺骗消费者——
买水果，莫被包装遮住眼
春季正值水果上市交替旺季，当你面对水果摊上一个个外表精美的西瓜、甜瓜或者包装精致的整箱、整篮的橘子、苹果，超市内已经“加工”成“拼盘”的各种果品时，可曾想到，这些看上去诱人的水果华丽外衣下却可能藏着猫腻。
滞销水果披上华丽外衣
随着春天的到来，新鲜水果开始上市，吸引了不少市民购买，可是稍不留神就会上不良商贩的当。家住河东区的张大爷反映，几天前他在市场买了一个大西瓜，西瓜上贴着写有“精美水果”四个红色大字的金色标签，张大爷觉得西瓜贴上标签挺漂亮，高高兴兴地拿回了家。当张大爷一家人正准备分享这个漂亮的大西瓜时，可谁知道这个外表看起来很不错的西瓜，在贴标签的地方却已经烂成了一个大窟窿，一家人喜悦的心情顿时凉了半截。另一位在机关工作的陈小姐也抱怨说，前几天她去表姐家，路上买了一盒包装不错的苹果，每个苹果都被包上了一层薄纸。她回忆说：“商贩说这样可以更好地保鲜，当时我也没太在意，可买回后却发现这一盒没有一个好苹果，不是有腐烂斑点就是已经明显脱水发皱，太坑人了。”
整箱橘子内藏砖块
家住河西区的李女士近日在市场买了一盒“贡橘”。由于气温逐渐回升，李女士怕这些装在塑料盒中的橘子坏掉，买回家后就打开包装准备将这些橘子换个容器保存。但令她没想到的是，这些包装精美的“高级贡橘”只是在透明塑料盒子的上部和底部放了几颗个头均匀、色泽好看的橘子，其他在盒内“埋藏”的都是一些“残次品”，更令李女士气愤的是，在盒子底部竟然放了一大块用纸包着的砖块。
超市果盘吃出异味
与以上消费者遇到的情况不同，在学校工作的刘女士讲述了她在超市购买水果的遭遇。几天前的一个下午，她在逛超市的时候看到超市内水果销售区摆着几盘已经切好的西瓜、阳桃及火龙果的果盘。刘女士觉得，家里人口少，买多了水果吃不了，如果买加工好的果盘，不仅可以多吃几个品种而且还不浪费。于是她挑选了三个不同水果的果盘。可是当天吃的时候却发现，水果已经有了一种浓烈的腐败味道。据一位业内人士透露，个别超市工作人员在制作切片水果盘时，大多是从已经腐烂变质的整个水果上挑拣还看得过去的部位，所以即使有的果盘看着还行，但味道已经变了。
水果商贩惯用伎俩
据业内人士透露，个别商贩通常采用的伎俩有：一、“障眼法”，即在已经腐烂或有疤痕的水果外表上粘贴标签、标志，让消费者看不清这些水果的庐山真面目；二、“瞒天过海法”，在水果礼盒的上面一层透明塑料盒上下两层容易看到的地方摆放一些品相好的水果，把那些次品水果放在下面或中间。所以，消费者在购买水果时千万不要马虎，特别是对于那些包装精美的果篮、果盒更要认真挑选，必要时可让商贩开启包装亲自查看，以免上当受骗。
怀曼
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