| | 影响獭兔毛皮质量因素分析
[第一食品网 2008-3-19 11:14:00] |
| | | 一、剥皮季节剥皮季节对青年獭兔影响不大，对成年兔、老龄兔则影响较大。一般以冬皮品质最佳，因此，成年兔或老年兔的剥皮季节最好选择在秋末或冬季，要少剥春皮，禁剥夏皮。
二、宰杀年龄一般来讲，成年兔皮的质量比幼龄兔皮和老龄兔皮要好。4月龄前幼龄兔的皮，因绒毛不够丰满，胎毛褪换未尽，毛粗绒稀，板质轻薄，商品价值不高。5～6月龄壮年兔的皮，绒毛浓密，色泽光润，板质结实，厚薄适中，质量最佳。老龄兔皮板质厚硬、粗糙，绒毛空疏、枯燥，色泽暗淡，商品价值很低，而且毛皮品质有随产子胎次增加而逐渐下降的趋势。
三、种质因素种质因素是决定獭兔毛质量的关键因素之一，如品种遗传性不稳定，除出现异色个体外，其后代被毛中还极易出现杂色、色斑、色带、锈色和吊肚等缺陷
四、饲养管理饲养管理对毛皮品质影响很大。饲料中蛋白质不足往往会导致短芒和引起毛纤维强度下降；维生素和微量元素缺乏，常会导致獭兔被毛退色、脆弱，甚至产生脱毛现象。另外，营养不良往往会导致獭兔生长受限，体型瘦小，致使皮板面积不符合等级要求。
五、加工因素加工不当常会产生刀洞、歪皮、缺材、撑板和折裂伤、皱缩板等，严重影响獭兔毛皮品质。刀洞是由于宰杀剥皮技术不当造成的破残；划破皮板未成破洞的称“描刀”。“描刀”深度不及皮板厚度1/2的影响不大，超过1/2的影响较大，制裘后可能出现孔洞。
六、贮存条件毛皮因贮存不当，常会出现陈皮、烟熏、受闷、霉烂、中心蛀等现象，严重影响毛皮质量。
七、性别影响在其他条件相同的情况下，性别对獭兔毛皮品质也有明显的影响。4～5月龄宰杀的公兔皮一般要比母兔厚，被毛更粗，毛绒更稀，板质更为松弛，缺乏弹性，故公兔的毛皮质量差于母兔。但母兔毛皮的品质随产子胎次的增加而明显下降，产子胎次越多，毛皮品质越差
八、个体大小獭兔的个体越大，则皮张面积就越大，毛皮等级则相应高些。
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