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青海省食品药品监督管理局局长郎国清强调食品安全示范县建设要“建得起、立得牢、能运行”

[第一食品网 2008-3-19 9:25:00]

    2008年3月13日，青海省食品药品监督管理局局长郎国清在检查西宁市湟中县国家级食品安全示范县创建情况时强调，食品安全示范县创建工作需要政府、企业和社会各方面的共同参与，各级政府和各有关部门一定要以改善农牧区食品安全环境、为建设社会主义新农村提供食品安全保障为根本目标，全力抓好国家级食品安全示范县创建工作。示范效果必须显现、示范成果必须巩固，确保食品安全示范县“建得起、立得牢、能运行”。

    在湟中县，郎国清一行听取了该县关于食品安全示范县创建情况的汇报，与参加汇报的县卫生局、工商局、质监局、商务局、农牧局等单位负责人进行了座谈。郎国清指出，示范县创建要着重抓好以下几个方面工作：

    一是建立健全县、乡、村三级监管网络，确保监管责任到位。

    二是建立和巩固三级食品配送网络，确保流通环节食品安全。

    三是加强农产品标准化示范基地建设，确保农产品源头安全。

    四是加强食品检验监测工作，确保上市食品安全。

    五是提高准入门槛，确保生产加工环节安全。同时，要不断强化餐饮业和食堂的监管，确保消费环节安全。

    郎国清一行还对湟中县鲁沙尔镇、西堡镇、多巴镇、拦隆口镇等地餐饮业、食品超市、学校食堂、食用油加工和无公害蔬菜基地进行了督导检查。

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