|  | | 3月中旬江苏新沂小麦及面粉价格表现平稳
[第一食品网 2008-3-19 8:54:00] |
| | | 进入三月份，江苏新沂市场小麦与面粉价格并没有受到油脂价格的上涨而出现波动，在春节过后，小麦受面粉加工企业补库需求量的增大在月初有所上涨，目前到了3月中旬总体又表现平稳，对于市场面粉而言，在春节前涨到现在价位以后，目前也没有出现多大变化。
据市场价格监测，本旬市场普通混合白小麦平均收购价格在每吨1600元左右，与上旬持平。其中：个体粮食经纪人下村上门收购价格维持在每吨1540元上下，集镇收购大户在门市收购价格为每吨1560元，没有变化，私营面粉加工企业就厂收购价格继续保持每吨1630元左右。本地市场特一面粉加工企业出厂价2000元/吨，特二面粉出厂价为1840元/吨，普通面粉零售价为2100元/吨。均与上旬持平。
从新沂周边市场来看，东部连云港市的东海县面粉加工企业小麦收购价格仍保持在1620元/吨—1630元/吨，收购价格与上周保持相对稳定。由于麦皮价格下降，面粉出厂价格较上周有所上涨，每吨上涨20至40元。从面粉加工企业了解到，目前东海县面粉出厂价格普通面粉、精制粉、专用面粉在2000元/吨—2120元/吨，市场面粉零售价格仍保持在2300元/吨—2400元/吨，保持不变。西部徐州市场面粉略涨，据悉特一粉2100-2120元/吨，环比持平，同比上涨20元/吨。南部宿迁中等白小麦收购价格1565元/吨，略有上扬，出库价格1578元，基本持平，特一面粉加工企业出厂价2140元/吨，特二面粉出厂价为1940元/吨，持平；泗阳县粮食局2级白小麦收购价1560元/吨，上扬20元/吨。
预计后期市场价格可能会走低，主要原因是春耕生产已开始，农民春种所需化肥、农药和种子急需用钱，现在不少农户开始出售家中存粮以变现，市场粮食流通量有所增大。同时，在本旬初国家最低价小麦拍卖价格已露下降端倪，据有关机构发布的拍卖消息称，3月12日—13日最低收购价小麦竞价交易中，山东2007年产白小麦成交均价1542元/吨，比上周下跌了10元/吨；江苏2007年产混合麦成交均价1479元/吨，比上周下跌了61元/吨，由此可以说明，一旦加工企业采购到低价小麦，就不会对零售市场流通的高价小麦进行收购，因此，可以预见后期市场将会出现小幅下跌的波动。
代阳
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