|  | | 需求猛增: 大米贸易突然变紧
[第一食品网 2008-3-18 9:26:00] |
| | | 全球扫描：面包成了奢侈品，大米贸易突然变紧
近年来，许多发展中国家经济快速发展，居民收入提高，饮食结构改善，肉、蛋、奶的生产消耗了更多粮食，从而增加了粮食的国际需求。
“因为膳食结构的变化，对全球谷物的需求影响最大的是小麦和大米。”中谷研究员傅强认为。
供需紧张：小麦成了珍贵的商品
2007年，以小麦为原料的面包在全球都发生了普遍的大幅涨价。在拉美地区，面包甚至成了奢侈品，秘鲁已经开始发放“面包券”。小麦在全世界都成了一种珍贵的商品。在巴基斯坦，运送小麦和面粉的车辆都需要准军事部队护送。而在马来西亚，未经许可出口面粉等产品就属于犯罪。
欧盟小麦也变得非常有竞争力
美国农业部3月11日最新农产品供求预测报告，由于食品消费和出口需求增加，2007/2008年度美国小麦期末库存预计将降至2.42亿蒲式耳，创60年来最低纪录。????2007/2008年度初始，欧盟小麦由于价格没有竞争力销售缓慢。据分析机构F.O.Licht称，由于国际供应吃紧，欧盟小麦目前在国际市场上非常有竞争力，2007/2008年度剩余四个月里，欧盟可供出口的300万吨小麦可能完全出口到海外。
日本降低标准多样化供应商
日本面粉加工行业代表2月13日表示，日本考虑从4月份开始采购便宜的、低蛋白小麦，控制大幅提高的进口成本。加拿大方面说，日本的决定将使得更多的供应商更容易符合日本面粉加工商的标准，会加剧加拿大小麦的竞争压力。他说，考虑到价格高企，日本显然想多样化供应商。
预计亚洲小麦净进口年增3.4%
据美国衣阿华州立大学农业文化及农村发展中心发布的最新展望报告显示，未来十年间亚洲国家的小麦净进口量将会增长950万吨，每年平均增长3.4%，原因是人口增长导致食品用量提高。
全球大米基准价格首次突破每吨500美元的关键价位逐步引发了亚洲各大米主要消费国地区对后期本土大米供应稳定与安全的较大担忧，促使其纷纷加大从大米出口国寻求供应方面的保证力度。
泰国越南大米出口价格大涨
近期越南政府决定为其大米出口合同奠定一个底价，旨在缓解大米出口压力，帮助稳定国内价格。而泰国大多数出口商正忙着收购稻米，履行现有的出口合同，并不太情愿签订新的大米出口合同。据泰国外贸厅称，2008年2月份其大米出口量为985307吨，远高于上年同期的562892吨，主因在于海外需求强劲。
菲律宾积极缓解大米供应紧张
菲律宾正积极通过国际进口贸易途径缓解大米供应紧张。据菲律宾国家食品署局长近日称，越南已同意向菲律宾供应100万吨到150万吨大米，这将确保7月到9月期间菲律宾国内的大米供应。越南政府已要求国内出口商不得签订本月装运的出口合同，以便有足够的大米供应菲律宾和印尼。据悉眼下菲律宾正在与美国谈判，希望争取到至少6000万美元的贷款，来提高国内大米供应。
日本加入国际大米批量进口行列
据外电报道，日本农业部计划3月7日举行同时买卖体系SBS，寻购3180吨海外大米，这批大米将主要为食用大米。这将是日本农业部本财年举行的第五场SBS招标会。
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