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让贵州市民吃得健康吃得安心 省城要推食品卫生“红黑榜”
[
第一食品网
2008-3-17 10:31:00
]
食品卫生安全吗?食品货源如何保证?这些都是市民最为关注的问题。昨日,贵阳市食品安全协调委员会在接受记者采访时表示,今年,该会将重点监测蔬菜、大米、猪肉、家禽和奶类制品,推行食品卫生监督“红”、“黑”榜公示制,让市民吃得健康,吃得安心。
据悉,食品卫生状况良好的为“红榜”;拒不改正食品卫生违法行为、不使用消毒餐饮具、食品加工卫生条件恶劣、存在重大卫生隐患的为“黑榜”。同时,该委员会还要求贵阳地区食品量化分级管理中C级标准以上的餐饮单位,必须在店堂醒目处向消费者明示。对上“黑榜”的食品餐饮服务单位,必须接受卫生监督执法人员的现场指导和限期整改处罚,限期整改仍未改善者,依照我国《食品卫生法》规定,吊销卫生许可证,情节严重者还将移交司法机关立案查处。
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