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| “佳乐”打造区域性强势品牌
[第一食品网 2008-3-15 8:17:00] |
| | | 近日，浙江佳乐乳业有限公司作出重大决定：总部移师杭城，打造区域性强势品牌，使“佳乐”成为国内响当当的一流品牌。
“佳乐”法人代表夏济平说：“总部移师杭城，其实就是把营销部放到杭城，这样有利于企业品牌建设，更容易招聘高级人才。这个想法早在三年前就有了，就是当时条件没有成熟，现在基本具备了。我们觉得做自己的品牌时机成熟了。通过与国内一流乳品企业合作，我们学到了一流管理与技术，而且我们的设备也达到了世界先进水平，无论品质控制、成本控制还是能源消耗水平，我们都已达到了一流水准。”
前不久，法国达能亚洲区的技术总监和品质总监来金华考察乳品企业，两位总监认为“佳乐”做的酸奶品质是国内一流的。通过与“光明”合作，“佳乐”目前生产车间已成为“光明”内部的样板工程，无论技术还是管理都跟上了“光明”的水平。如今“光明”在浙南地区、江西、福建的产品，基本上是佳乐公司代加工的；“光明”在长江以南的“利乐枕”产品也基本上是佳乐公司代加工的。据介绍，目前佳乐公司每天生产的“光明”产品有20多个品种，现在超市里看到的优＋酸奶、纯牛奶、香浓奶、杯酸奶、盒酸奶、袋奶等，佳乐公司都生产，每天规模在120吨左右。“蒙牛”的麦香早餐奶、高钙奶、100毫升妙妙乳酸饮料也是佳乐公司生产的，每天的生产规模也有四五十吨。“伊利”也找上门来寻求合作，如今“伊利”在市场上销售的高端产品“儿童奶QQ星”，也是由佳乐公司加工的。去年，佳乐公司又与国际乳制品巨头澳大利亚蒙罗国际有限公司合作，开发新的健康乳品。
夏济平对记者说，“佳乐”现已成为国内三大乳业巨头“伊利”、“蒙牛”、“光明”的加工点。记者从天天超市了解到，“光明”牌优＋酸奶一箱250毫升、12盒需45元，“光明”、“伊利”、“蒙牛”纯牛奶250毫升一盒售价为2.5元，同样装的“佳乐”牛奶只售2元；同样装的“伊利QQ星”200毫升装售2元，而“佳乐”只售1.3元；“蒙牛”的高钙奶、早餐奶250毫升装每盒售价达到2.8元。据了解，从去年11月份开始到今年2月份，国内三大乳业巨头已经连续提价三次，以250毫升24盒装一箱牛奶为例，从45元涨到60元，涨幅达33.3%。而在这轮涨价过程中，“佳乐”每箱只涨了3元，销量仍没有提高，原因就是品牌建设不如人家。
如今“佳乐”不仅掌握了一流的管理，而且拥有一流的设备，更关键的是，浙江省60%的优质奶源在金华。几年前，“佳乐”投资4000多万元，建设了国内现代化程度最高的九峰山牧场，把优质奶源控制在自己手中。佳乐九峰山牧场兴建了标准化“奶牛公寓”8幢8000多平方米、标准青贮窖6个计6000多平方米，还为奶牛配备了一个7000多平方米运动场和先进的配料、挤奶设备。其独特的“快乐牛”饲养理念，在全国范围引起行业内广泛关注。今年又要进行第二期扩建，进一步扩大饲养量。
近年来，“佳乐”致力于技术升级，频出大手笔，先后引进了美国IP公司生产的屋顶型保鲜奶生产线两条、“利乐枕”生产线8条，以及相关大型配套设备，目前已形成年产10万吨保鲜奶的能力，年产量超过6亿瓶。
在夯实基础的情况下，“佳乐”从今年开始不仅主打自己的品牌，而且着眼于中高端产品市场，建立独立的销售公司和网络，加大市场营销力度，抢占家门口的市场，全面进军省内大中型超市。夏济平表示：“我们准备用2至3年时间，把‘佳乐’做成区域性强势品牌，以金华为基地，拿下浙江的市场，再扩张到周边省市，然后进军华东地区市场。用3至5年时间实现两个目标：一是成为国家级农业龙头企业，二是争创中国驰名商标，使‘佳乐’成为国内响当当的一流品牌。”
作者：陆旭升
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