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完善我国食品安全监管体制

[第一食品网 2008-3-15 7:57:00]

    提案人：全国政协委员、民建中央副主席王少阶

    案由：我国目前在食品安全监管方面所实行的“分环节管理为主、品种管理为辅”的体制，存在协调机构小马拉大车，协调部门勉为其难；环节划分过细，监管资源整合难度大，效率低；重准入许可把关，轻后续经营监管等问题，影响了食品安全监管的效率。

    解决路径：

    适当合并监管环节，提高监管效率。建议将食品加工与流通环节的食品安全监管合并，形成原料种植、加工生产与流通、集体消费三大环节，将生产加工与流通两个环节合并由一个部门监管。建议种植环节的食品安全问题仍然由农业部门监管，集体消费领域仍然由卫生部门监管。加大食品安全监管信息化建设的投入力度，用三到五年的时间，建立起包括食品生产经营主体和重要食品品种的准入、质量安全标准、流转监控的信息系统，全面提高食品安全监管的水平。记者徐和平张辉
    
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