|  | | 地产菜上市引来“降”声
[第一食品网 2008-3-14 15:44:00] |
| | | 10天前还卖到5元—6元/500克的青椒、尖椒，目前都回落到了4元/500克以下，而菠菜、韭菜等部分蔬菜也有两成多的下滑。据业内人士介绍，虽然“北菜支南”现象仍然存在，但受地产菜产量增加的影响，鞍山蔬菜的整体行情稳中有降，甚至部分蔬菜的价格比去年同期便宜了两三成。
蔬菜行情稳中有降
近日，常逛市场的细心市民发现，一直居高不下的菜价，悄悄地开始“掉价”了，其中青椒、尖椒价格下滑最为明显。“青椒、尖椒一天就掉了五毛，两三天的工夫就便宜了2块钱，最便宜的尖椒现在只卖3.5元/500克。”一些蔬菜摊主告诉记者。此外，菠菜、韭菜、白萝卜、架豆王等部分蔬菜，也同样走起了低价的亲民路线，降价幅度为10%—25%。如菠菜最低仅为1元/500克；韭菜、白萝卜最便宜的降到了1.5元/500克；香菇也从3元—3.5元/500克降到了2.5元/500克。而此前特别受南方“待见”而价格高涨的黄瓜和茄子，近日价格“忽上忽下”，但昨日的最新价格每500克也较十几天前低了0.2元左右。
地产菜增拉低价格
据宁远农产品批发市场负责人介绍，月初，受“北菜支南”蔬菜供应量减少的影响，鞍山蔬菜的整体行情“意外”走高，而鞍山本地及周边地区的不少地产蔬菜，目前都到了成熟期，整体产量较月初增加了三成左右，缓解了“北菜支南”带来的供应危机，菜价也跟着有所回落。该负责人说：“像黑山、北镇等地的黄瓜、茄子，近日的产量也增加了不少，即使仍有南方菜车来‘抢’菜，目前批发价格也有10%左右的下降。”
另据了解，部分应季的外运菜也因供应量突增，价格大幅跌落。如近日正赶上集中上市的山东菠菜，该市场的平均日供应量都达到15万—16万公斤之多，菠菜的平均批发价也从1.5元/500克跌到了0.6元—0.8元/500克。
据业内人士预测，3月下旬地产春菜的产量及供应量，还会有明显的增加，到时候蔬菜的整体行情将继续走低。
菜价走势比较乐观
此前，由于被南方菜车搅局，进入3月后，鞍山的蔬菜行情一直保持“高姿态”，这让许多市民对菜价的未来走势担心不已。但据业内人士分析，就目前地产菜的整体产量及供应量来看，蔬菜的未来行情还是很乐观的。而且，从相关部门提供的数据也可以看到，目前青椒、尖椒、菠菜等部分蔬菜的价格，与去年同期相比低了20%—30%。而芹菜、黄瓜、西红柿、韭菜等部分蔬菜的价格也与去年同期持平。
此外，记者也从鞍山宁远农产品批发市场了解到，目前国内大部分地区都正值春菜上市，全国蔬菜行情也呈稳中有降的趋势。就该市场而言，蔬菜整体批发价在国内的定价水平基本处于中间位置，其中黄瓜、青椒、菠菜等部分蔬菜的批发价，比国内最高价便宜了50%左右。
惜海
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