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法国大厨退席抵制曼谷奢宴

[第一食品网 2008-3-14 12:22:00]

    3名法国大厨决定退出泰国首都曼谷举行的一场奢华盛宴，认为这种奢宴“有违道德”。

    据法新社报道，曼谷五星级Lebua酒店定于4月5日举办一场奢华宴会，赴宴者每人需付2.9万美元高价。每位客人在就餐前将先乘飞机前往泰国贫困地区素林，观看大象和当地居民艰难的生活，然后飞回曼谷，坐在放满龙虾、松露的餐桌前就餐。

    来自法国的大厨阿兰·索利韦、让－米歇尔·洛兰和米歇尔·特拉马决定抵制这次奢宴，拒绝为赴宴者准备美味珍馐。

    批评者说，泰国还有很多贫困地区，没必要展示这种奢宴。为平息批评声浪，Lebua酒店去年向慈善事业捐赠近6万美元。

    但法国大厨说，今年盛宴将不会为慈善事业带来捐赠。他们在声明中说，由于这种奢宴与他们的道德观念背道而驰，因此决定取消参与宴会。新华社电
    
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