|  | | 2007国内菜油市场行情年终大盘点
[第一食品网 2008-1-4 8:12:00] |
| | | 2007年的全球农产品牛市行情可谓波澜壮阔，历史高点不断得到刷新。原油价格持续高企，大豆及油菜籽种植面积的下降以及生物燃料需求上升，使得2007年全球大豆期、现货市场走出了平步青云的大牛市行情，CBOT大豆期货价格在12月创下了34年来的高点，CBOT小麦期货价格在9月份也刷新了历史纪录，而温尼伯商品交易所（WCE）油菜籽市场，12月份主力合约更是突破了1996年创下的494.50加元高点，从而创下了12年来的最高水平。在全球粮食、油脂等农副产品价格全面上涨的大背景下，2007年国内食用油市场也走出一波牛气冲天的行情，其中安徽、湖北四级菜油的价格年末每吨上冲至10800/元吨左右，四川部分地区价格甚至达到11400-11600元/吨，创造出历史性的高点。
去年末的反弹势头，为2007年国内菜油行情爆发奠定了基础。夏收菜籽上市前，由于终端需求疲软，以及国内整体油脂市场行情的下滑，使得春节前后的国内菜油市场呈现高位回落，区间盘整的一个阶段。自夏收菜籽登场上市以后，由于今年菜籽产量下降，收购市场竞争较为激烈，导致收购价格不断呈现攀升，在成本价格连续几次攀升以及众多利多因素的推动下，菜油市场价格也终于在年末走上历史性的高位。纵观2007年的国内菜油市场行情可谓上升幅度最大，势头也最为猛烈。此轮行情的上涨在给生产企业带来更多喜悦的同时，给消费者带来的却是一些的迷茫和惆怅，无论是喜悦也好，惆怅也吧！但市场轨迹终归还是要按照客观规律来运行。下面就全年菜油行情的走势，我们分四个阶段做简要回顾和评述。
第一阶段（1-3月）：终端需求整体疲软菜油价格基本呈现振荡走低的态势
进入元月份以后，由于终端需求整体疲软，市场销量难以得到提振，油厂菜油出货持续萎缩，中间商多数选择退市观望，现货市场并未出现往年节前的备货高峰，交易较为清淡，油价也一直在高位区展开窄幅振荡，部分地区由于厂家出货愿望强烈，而不断下调菜油价格。据元月中旬各地市场价格来看，国内菜油价格基本呈现稳中有跌的态势，四川四级菜油价格集中在7780～8100元/吨，较上周小幅下跌；贵州四级菜油价格7800元/吨，较上周7900元/吨左右下跌100元/吨；湖北四级菜油7650～7750元/吨，湖南菜油价格稳定在上周的7700～7900元/吨，安徽菜油价格普遍在7650～7900元/吨，基本与上周初持平；江苏地区四级菜油价格7650～7800元/吨，稳中略跌；浙江湖州菜油价格7850元/吨左右，保持稳定；重庆丰都菜油价格8100元/吨，呈现稳定；云南昆明菜油7800～7900元/吨，小幅下跌。
二月份的菜油市场在国内整体油脂市场需求疲软的压力下，行情继续在区间内呈现小幅振荡走低的态势。春节前油脂市场行情的持续走弱，使得油厂销量难以得到放大，菜油成交量持续萎缩，中间贸易商退市观望的态度仍较为强烈，市场交易基本呈现清淡的格局，油价也一直在区间内展开窄幅波动，部分地区由于厂家出货愿望强烈，而继续下调菜油价格来增加其销售量，价格甚至跌至成本盈亏的底线。进入春节期间，大部分工厂停产放假，市场价格也基本维持在年前的基础上，据2月中旬各地菜油市场行情来看，四川四级菜油价格集中在7800～8000元/吨，保持稳定；贵州四级菜油价格7700～7750元/吨，略有回落；湖北四级菜油7600～7700元/吨，湖南菜油价格7650～7800元/吨，安徽菜油价格集中在7600～7700元/吨，价格基本与上周初持平；而江苏地区四级菜油价格7400～7600元/吨，较上周初下跌100元/吨；浙江湖州菜油价格7900元/吨左右，重庆丰都菜油价格7800～8000元/吨，略有上涨；年后由于国内油脂消费又进入一个新的低谷时期，需求在无法得到利多优势的提振下，难以放大，因此价格仍在区间维持振荡。
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