| | 池塘养鱼轮捕轮放
[第一食品网 2008-3-7 8:11:00] |
| | | 轮捕轮放是指1次放足不同规格的鱼种，经一段时间饲养后，将达到食用规格的鱼捕出，再补放小规格鱼种。这种养鱼措施不仅能使池塘在饲养期间保持较合理的载鱼量，避免因池鱼密度过大而影响生长，还可以提前在夏、秋淡水鱼淡季分期分批向市场提供鲜活鱼，以改变鱼货供应淡旺不匀的状况。
（一）轮捕轮放的方法轮捕轮放的鱼类主要是鲢、鳙（俗称热水鱼）、草鱼、鳊、鲫鱼等。方法包括：
1．“捕大留小”1次放足不同规格的鱼种，饲养到一定时期，分期分批捕出部分达到食用规格的鱼类，让较小的鱼继续饲养，不再捕放鱼种。这种方法的缺点是不能为下1年的生产提供大规格鱼种，且专用鱼种池的面积相应增加。
2．“捕大补小”俗称轮捕插放。1次放足3、4个不同规格的鱼种，待鱼长成，分批捕出食用鱼后，再补放鱼种，或养成食用鱼，或养成大规格鱼种，供下年混养。目前生产单位多采用此法。一些生产单位轮捕轮放常采用的时间和次序是：第1次，6月中下旬，起捕达0.5千克/足以上的鲢、鳙鱼，起捕量为每100平方米水面4.5～7.5千克；第2次，与第1次起捕相隔半月后进行，捕出部分鲢、鳙鱼和达到0.2千克/尾的白鲫，起捕量为每100平方米水面4.5千克左右；第3次，8月初，起捕部分鲢、鳙、鳊、白鲫，并按每100平方米水面45～75尾的量，插放全长13厘米的早繁夏花草鱼“抛头”；第4次，9月中下旬，起捕达到规格的商品鱼（0.6千克/尾的鲢、鳙鱼，1.5千克/尾的草鱼，0.25千克/尾的团头鲂，0.2千克/尾的罗非鱼全部捕光）；第5次，干塘起捕。
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