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大甜山楂——“超金星”

[第一食品网 2008-3-7 8:11:00]

临沂的“大金星”是有名的山楂优良品种，以其丰产、个大、质优名扬四海。而新品系大甜山楂“超金星”是在平邑县境内进行山楂品种资源调查时，从近千株山楂实生树中优选出来的。该品系与当地大面积栽植的大金星相比，其果实形状（扁圆），颜色（深红）皆酷似大金星，但果个更大（单果均重24克，最大31克），果点小而稀，外观更光洁美丽。甜味比大金星浓，而酸味较小，丰产性优于大金星，不仅果个大，果穗也大（平均每穗11个果，最多33个），产量也高（盛果期亩产可超万斤），果实耐贮性也好于大金星（大金星贮到春节易变软变褐，新品系可贮到翌年4月份），其叶片也比大金星大、黑、亮。成熟期与大金星相同，皆为10月中下旬，抗病性较强，也与大金星相似。

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