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| 加强出口花生检验检疫工作促进出口花生保质保量创汇 [第一食品网 2008-3-13 16:10:00] |
| | | 近期,在出口花生迅猛增长的同时,质量问题时有发生,因黄曲霉毒素超标,水分过高等安全卫生质量原因,造成出口花生退货、索赔,欧盟因此按其进口食品快速预警机制对我国输欧花生实施严查措施。为确保出口花生市场,促进花生出口创汇,济宁检验检疫局于9月28日,召开了出口花生加工、经营单位紧急会议,研究制定了加强出口花生检验检疫监管工作办法和措施。
一、加强出口花生的安全卫生质量检测监控
1、充分发挥加工厂自检技术力量,培训认真负责的质检人员,制定切实可行的质量保证体系,设立车间检验室、化验室,自测水分、黄曲霉毒素,报检时须附带厂检结果合格单。
2、制定黄曲霉毒素检测流程。在报检前,发货单位将货备齐,由厂内质检员自检合格后报检,再由检验检疫人员抽取代表性样品,贴上标签,加识封条送检,检测合格后出证放行。
3、出口花生装运前,首先检查装运工具有无漏雨、渗水,是否清洁卫生、干燥,装货时附加防潮剂,装运结束后,由加工厂填写《装运情况记录单》一式两份,一份交检验检疫局,一份自存两年。
二、进一步明确批次管理工作
1、各花生加工厂在加工出口花生时,必须按照同一品种、规格,以连续加工的一个车皮或一个集装箱载量的成品作为一个检验批。
2、以装运工具决定检验批次的重量,以车皮或散装船装载,每批花生仁50一60吨;花生果25一30吨。以集装箱装载,每批16一18吨。
三、统一规范印制使用标签
出口花生标签由加工厂自行印制,并将每次印刷的数量报检验检疫局备案,标签规格为70X1200mm,采用120克电缆纸,颜色为电缆纸本色,工厂编号和批次编号由印刷厂印制,品名及规格由加工厂填盖。批次编号采用七位数
码,前四位表示作物年度,后三位表示批次顺序号。
四,贯彻执行新行业标准
进出口粮油饲料检验检疫行业标准,于2000年5月1日起实施。各花生加工厂要继续深入学习研讨,严格执行操作规程、检测标准方法,厂检结果单的数据检测必须按新标准规定抽样4000g,制样2000g,检测全项目,计算结果,填写记录,脱氧包装留存样品,妥善保管半年。
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