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茼蒿无公害特征特性和无公害品种类型

[第一食品网 2008-3-6 13:33:00]

    茼蒿无公害特征特性茼蒿的根为直根系，主、侧根有明显区别，根系不发达，主要分布在土壤表层。茎直立，圆形，肥嫩，浅绿色，分枝力强；基部叶腋能发生侧枝，可多次采收。叶绿色，长形，叶缘波状或深裂，叶厚多肉。茼蒿喜冷凉，不耐高温，生长适温20℃左右，12℃以下生长缓慢，在29℃以上生长不良，可耐短时间0℃左右的低温。种子在10℃时即能发芽，以15℃～20℃为最适宜。对土壤要求不高，但以湿润的沙壤土、ph值5.5～6.8最适宜。茼蒿无公害品种类型茼蒿栽培品种依叶片大小分为大叶种和小叶种。

    1.大叶茼蒿又称板叶茼蒿或圆叶茼蒿。叶宽大，缺刻少而浅，叶厚，嫩枝短而粗，纤维少，品质佳，产量高。抗寒性差，较耐热，生长较慢，生长期较长。2.小叶茼蒿又称花叶茼蒿或细叶茼蒿。叶狭小，缺刻多而深，叶薄，但香味浓，嫩枝细，品质较差，产量低。较耐寒，生长期短（生长期40～50天）。
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