|  | | 铁观音春茶减产价格走势料平稳
[第一食品网 2008-3-13 9:13:00] |
| | | 低温少雨双重“夹击”
泉州晚报讯记者孙灿芬春节前后的低温雨雪天气会否影响春茶上市时间？这是近来全国各产茶区关注的焦点。记者昨日从安溪了解到，除了此前的低温天气，近段时间少雨的天气也对安溪铁观音产生影响。在双重“夹击”之下，尽管上市时间是否推迟仍待观察，但铁观音春茶产量有所削减将成为事实。
上市时间难定论
1月，南方多个省市发生重大雨雪灾害天气，闽南地区持续低温少雨，对农作物生长产生一定危害。安溪茶管委主任陈水潮在接受记者采访时表示，低温天气使得铁观音的生长速度放慢，就目前显现出的情况看，预计春茶上市时间将推迟3至5天。
不过也有业界人士持不同看法。在安溪县农业与茶果局茶叶站站长杨文俪看来，铁观音的发芽时间在二、三月，低温来袭时春茶尚未处于生长期；而到了目前的爆芽阶段，气温已恢复正常，因此对其生长和准时上市并不会造成多大影响。
而来自产茶区一线的现象似乎更倾向于上市时间会推迟的看法。在安溪祥华乡郑坑村，茶农苏福山这几天正在为茶树还未见绿发愁。“往年这时候茶芽差不多半厘米了，今年还没开始爆芽呢！”老苏凭经验认为春茶大量上市的时间会推迟几天。
产量削减成定局
上市时间尚未有定论，但是安溪铁观音春茶产量将减产这点已在业内达成了共识。除了此前的低温因素外，还有一个原因是今年天气反常，“雨水”节气后居然未见有雨。
“没雨水肥料吸收不了，所以到现在都还没施肥呢。”老苏告诉记者，以往2月底3月上旬就要施肥，但今年因为没下雨，很多茶农不是还没买肥料，就是买了肥料也怕浪费不敢施。
业内人士都认为在低温少雨的双重“夹击”下，春茶也会长得“比较瘦”，产量有所下降几乎是铁板钉钉的事实了。“单茶预计会减产10%%左右。”陈水潮介绍，而总产因为幼龄茶树成年等原因，减少的幅度会更小一些，大概在5%%。
记者了解到，去年安溪铁观音产量为5.2万吨，其中春茶近2万吨，今年如果按5%%的比例减产，上市春茶将在1.8万吨至1.9万吨之间。
至于一些市民担心的“春茶品质会否受影响”，陈水潮表示，跟只产一季的东北米品质更好一个道理，铁观音春茶生长期变长了以后，其叶肉更肥厚，内涵也将更丰富，品质“不降反升”。
价格基调为平稳
俗话说：“物以稀为贵”。铁观音春茶的产量降了，品质又可能提升，那其价格走势又如何呢？安溪茶叶界人士认为：不光是春茶，保持平稳将是贯穿铁观音整年价格的基调。
早在节后的安溪县三级干部会上，该县就把稳定茶价作为新年一项重要工作提了出来。县委书记尤猛军特别指出，哄抬铁观音茶价，尤其是动辄数万元的高价，很容易让消费者认为有泡沫或是炒作之嫌，不利于安溪茶业的永续发展。他呼吁：“安溪茶叶价格要回归理性。”
“既然定了调子，那我们茶企在定价时肯定会有所注意的。”安溪茶叶总公司副总经理陈加勇表示。陈水潮告诉记者：“不会涨，中低档的茶叶价格将以稳定为主，但不排除极少量好茶略有上涨。”
| | | | | | 免责声明：本文发布标题及内容，来自其他正规网络媒体，仅供参考、研究使用，不代表本站相关立场。
本文转摘的目的仅为更好地利用网络传播有益信息，无任何商业意图。
如果您认为转载本文侵犯了您的权利，请立即通知我们，我们将在第一时间进行删除或修改。
* 有关转载以及版权问题请拨打电话：0411-84542000-789进行联系。 | | | | | |
|
